今日は計画運休、ということで在宅。
FtFで打ち合わせしながらの方が安全かな、ということで出社を予定していただけにちょっと痛かった・・
ま、朝も7時半から仕事して何とかクリア。
それにしてもPCを持って帰らないと在宅出来ないってのも、なんとかならんかね。
今日みたいに計画的に止めるのであれば持って帰れるけど、突然の場合はお休みするしかないからなぁ。
家のPCで仕事したいわ・・・
さて、朝もはよから頑張ったということで、今日もネット徘徊
どんな味なんだろ。
売り切れ終了のようなので、コンビニ寄った時にチェックだな！
では、今日の晩御飯
ｱﾀｸｼはビール、奥さんは梅酒
梅酒もイイねぇ♪
サラダ、鶏なんこつ天
今日のなんこつ天は、手前のヤツにうっすらとデッカイ塊♪
ガリガリとイイ音する～
小イワシの刺身
解禁日より少し身が大きく、厚くなりましたね。
うま(*´ω｀*)
牛肉とピーマンのスパイス炒め
牛肉には、塩麹・砂糖・酒。片栗粉をまぶしておきます。
ピーマン＆しめじを炒めて一旦取り出します。
合わせ調味料(オイスターソース・酒・砂糖・クミン・カレー粉・ニンニクすりおろし)を回しかけて炒め合わせたら完成。
見た目チンジャオロース風だけど、カレー風味なのよね♪
スパイス感が意外と合う(*´ω｀*)
今日も美味しかった！
ごちそうさまっ！！
