手羽先のグリル焼き

今日は在宅。

ちょっと蒸し暑かったですね。

すごしやすい季節はあっという間に過ぎるような感じがします。

春・秋が短くなって、夏・冬が長くなるのかねぇ、ﾔﾀﾞﾔﾀﾞ。

今日はどこからも横やりが入らなかったので、定時でおしまい→ネット徘徊♪

“天の川を閉じ込めたカーブミラー”が、まるで宝石箱のような美しさ　「幻想的」「ずっと眺めていられる」

こういう写真は普段撮るジャンルじゃないので、難しく感じる。

そもそも、このアングルで撮ろうってならんわ・・

レタッチと言えば、こちらが分かりやすい。

水族館のワンショットを「絵画」のように　写真家の画像編集ソフトを駆使した調整がすごい

色々撮って触ってみないといけんねぇ。

では、今日の晩御飯

冷奴、アスパラとハムのソテー、サラダ

今年は新鮮でいいアスパラに出会う機会が多かったかな。

瑞々しぃ、アスパラが旨い♪

手羽先のグリル焼き

鶏手羽先は両面に切り込みを入れておきます。

ほりにし・ハーブ塩・砂糖・酒に手羽先を漬けておきます。

グリルのココットプレートに入れて焼いたら完成。

食欲をそそる匂いと色見！

期待通りのパリッとジューシー(*´ω｀*)

軟骨までガリガリ食べて完食♪

今日も美味しかった！

ごちそうさまっ！！