今日も出社。
7年ぶりぐらいに新しいPCに変わった、ｱﾀｸｼの会社PC。
１月に来たばかりだというのにもう交換・・・
bluetoothキーボードがすぐ使えなくなる、ということでアレコレ調査してたけど、原因不明。 一方でセキュリティパッチが当たらないという、穴だらけの状態になってることも判明。
Microsoftの言いなりに、あれこれやってみたけど治らず。
で、回収・・・新しいPCが来るのか、中古PCをまた支給されるのか期待と不安。
どうせ長く使わされるんだから、いいヤツにしてよと言いたい(>_<)
来週のお楽しみだ┐(´д｀)┌
では、今日の晩御飯
もずく酢。玉ねぎ天、穂先メンマ、サラダ
穂先メンマ好き～♪
カツオたたき＆キムチ和え
カツオのたたきをぶつ切りにして、汁ごとキムチ・ごま油・醤油・砂糖・ニンニクすりおろし・卵黄とさっと和えたら完成。
卵黄がポイントだと思うのよねぇ♪
全体的に強めの味付けになっちゃうから、マイルドになる(*´ω｀*)
豚肩ロース＆エリンギの塩麹味噌だれ炒め
豚肩ロースには塩麹を塗っておきます。
お肉と干しエリンギをソテーし、焼き肉用の味噌だれと炒め合わせたら完成。
ごろっとした肩ロースですが、塩麹マジックですね♪
旨みと柔らかさが良し！ですわ。
エリンギの軸がウィンナーに見えるのは気のせい(^^ゞ
今日も美味しかった！
ごちそうさまっ！！
