今日は在宅。
会議に研修と忙しい日でした。
仕事終わってテレビをつけると、ちょうど西広島駅のニュース。
Youtubeにあったのが中国新聞だったので、そちらを引用。
ＪＲ西が新しい西広島駅公開、１９日利用開始 ヒノキ材で「木漏れ日の駅」イメージ【動画】 | 中国新聞デジタル (chugoku-np.co.jp)
すっかり前の駅の面影はなくなりましたが、利便性は格段に上がりそうですね。
19日から利用開始ということなので、来週の出勤から早速体験♪
そういえば電車の停車位置とか変わるのかな？
確認しとかなきゃ・・
では、今日の晩御飯
スンドゥブ、ということでまずはお野菜
ねぎ、しめじ、エノキ、もやし
ホタテ、豚肩ロース
豆腐
オトコマエね♪
で、スープのベースは丸大のスンドゥブ マイルド。
これに、こんぶ水、豆板醤、酒、海鮮ウェイパーなどをプラスして増量して土鍋でグツグツ♪
ココにキムチなんかも加えてより赤く、辛く仕上げていきます。
ホタテとかから旨みが出て、めっちゃ旨い♪
〆はちゃんぽん麺
魚介の旨みたっぷりで辛さも効いた〆の出来上がり(^^)v
あーやばい、今日も麺が止まらない(^^ゞ
今日も美味しかった！
ごちそうさまっ！！
