今日も早朝ジム。
明日はジムに行けないかもしれない、と思ったので筋トレも一通りやって、有酸素運動１H。
サウナでガッツリ汗かいて終了で2時間ちょい、 久々に濃い運動でございました。
オープン戦を見ながら、今日中にできることをこなして、お出かけ。
炭焼き あらたさんへ。
本日のお通しはチーズ豆腐。
こういうの食べてなかったね。 塩とわさびでビールにぴったり。
寒くてもビールはチョイス
もちろんキャベツも盛り盛り♪
ざくざくの歯ごたえ♪
あっという間にお酒へ
表面張力がGoodな証明(*´ω｀*)
もも
ももとももの間に脂がついてるのよね。 おかげでジューシー感が出るのかもね。
かわ
こちらはさくふわ♪ いつもながら良い火の入れよう
ぼんじり
歯ごたえ軽やかに、噛めばプチっと弾ける(*´ω｀*)
せせり
タレでジューシー
ハツ
今日もぷりっぷり(*´ω｀*)
血肝
ねっとりな食感はいつものﾔﾂ♪
つくね
少しサイズダウン？？ 味はそのまま(*´ω｀*)
お酒はロ万
度数は低いけど、しっかり感あって美味しい。
豚しそ巻き
相変わらず丁寧。
ささみ
今日のささみもふんわり。
山葵もうんまい。
玉ねぎ
このサイズだけど甘みはあるんよねぇ。
白玉
うずらね。 半熟加減が絶妙。
トマトチーズ
爆裂トマト♪ 熱いけど、チーズに絡ませて食べるとウマいのだ。
〆の鶏スープ
相変わらず旨し！
さて、珍しく速いテンポでいただき、酔いも浅いので2軒目。
Katoya
色んな食がらみのイベントでお会いしてた加藤さんのお店。
最初に頂いたお酒は
奥さんが射美
エレガント感あるお酒。
ｱﾀｸｼは赤石
はなやかな香りにため息でそう。
なめろうも頼んでみました
なめろうの表面を炙って香ばしさをプラス♪
生姜と味噌の塩梅がイイね。
〆の一杯はこちら
古酒としてのストーリーをお伺いして、ありがたく頂戴いたしました。
見たことも飲んだこともないお酒がずらり。
また近いうちに行きたいね。
今日も美味しかった！
ごちそうさまっ！！
