今日はさむっ・・・でした。
雨もパラパラ。 でしたが花粉は順調に飛びまくってるようで、目が痒いのがどうにもなりません。 集中が途切れますね。
そんなお昼休み、はずれたぁの声。
あぁ、抽選券ね(^^ゞ
休み取って長いこと並んで、チケット買えないってのも・・・ねぇ。
そんな声を聞きながらネット徘徊。
おぉ、ポンヌッフではないか♪ 懐かしぃ。
そういえば東京出張しても寄ってなかったなぁ。
新橋、お仕事なしで遊びに行きたい。
では、今日の晩御飯。
今日は休肝日。
サラダ、スープ
サラダはサニーレタス、ミニトマト、サラダチキン、アボカドをドレッシングでさっと混ぜ合わせたら完成。
スープは昨日食べた赤海老の殻を酒でから煎りし、水でぐつぐつ煮ていきます。
新玉ねぎもいれて、創味シャンタンを加えて煮ます。
最後に生海老を入れ、さっと煮たら完成。
海老の旨みが余すことなく出たスープがたまらなく旨い！
ボロネーゼ
サンクゼールのパスタソースとマンチーニのリングイネを使って。
マンチーニのパスタ、香り良くてウマいねぇ。
パスタソースもトマト潰しました感の、ごろごろ＆肉風味ヨシ♪
今日も美味しかった！
ごちそうさまっ！！
