久々のメンツによる飲み会。
お喋りは今から老後にかけてのお話に花が咲く(^^ゞ
美味しいもの食べながら、そういう話をする会があってもイイよね♪
ってことで、お気に入り登録のワインと旬菜あくらへ。
かんぱーいは泡から
いつもの
牡蠣のフラン
フランの上には牡蠣ととんぶり
牡蠣苦手、な人もいたのですが何のことは無くペロリ。
それぐらい美味しかったのだ🎶
赤海老
香ばしいオイルと共に、甘い海老が食欲をそそる
雲丹と帆立
泡泡はお魚の出汁ベース、ホタテには海苔かな。
ため息でる・・・
かんぱち
色々な調理法にわくわくするよ(*´ω｀*)
桜えびのサラダ
桜えびはさっと揚げてあるようです
ふんわりと香ばしい香りと、ほのかに温かみを帯びたお野菜がイイ
ワインは白いのに
金目鯛とイカのパイ包み
ソースはイカのワタ(*´ω｀*)
素材も旨いがソースが何よりイイ！
牛ロースト
またやっちゃいました・・・フォアグラにトリュフ追加です
トリュフの香りに狂喜(^^ゞ
はぁ写真見ただけで、よだれ出てくる。。
グラスで赤いのもらいました
デザート
キャラメル♪
最後まで居座ってしまいましたが、とにかく満足！
また来ましょうと約束しての解散♪
今日も美味しかった！
ごちそうさまっ！！
