一年の中でも一番気が進まない日ですかね～
明日は検診です。
ｵｯｻﾝなので、午後9時からは絶食。
早めにご飯ですな・・・
ヒマだったので、話題のOk Goのミュージックビデオを見ました初っ端にperfumeがでてたり、マスゲームの緻密さが何度見ても面白い。
蕪の海老あんかけ
かぶを半分に切って鰹出汁、醤油、みりん、酒、白だしで煮ていきます。
そのまま冷やして味をなじませておきます。
食べる前に温めたかぶを皿に盛ったら、煮込んだ出汁に軽くほぐした海老を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけたらかぶにかけて完成。
うぉう、滋味あふれます～
レタスと鶏ささみのサラダ
野菜もしっかり摂らないとね。
明日に備えて(^^ゞ
アナゴの太巻き
腹持ちいいかな。
あさりうどんの具は
シンプルにアサリとねぎ
お鍋でぐつぐつ
かつおと昆布で取った出汁にあさりを入れます。
あさりが開いたところで、うどんに付属のタレを入れ、うどんを入れて少し茹でたら完成。
別茹でしなかったので、適度なとろみがついて、餡かけうどんのように！
これが寒い今日にはぴったり♪
今日も美味しかった！
ごちそうさまっ！！
