メンチカツ＆カキフライ

今日は気になってた車のシミ取りしようと、駐車場で車のボディを磨きまくってたら・・・
あーあ、雨だよぉ。。

しかも、車を濡らすだけ濡らしてすぐに晴れるといぅ・・・<(｀^´)>ﾑｷｰ
でも、結構シミ取りが有効な感じだったので、そのまま洗車場に行って中途半端に残っちゃったシミ取り剤を綺麗に落としてみたら、久々のつるぴかボディの復活。

雨が降っても綺麗に水玉はじくと、ちょっと気持ちいい。
ま、塗装面にこの水玉はあまりよろしくないんだけどね(^^ゞ

で、そのままジムへゴー。
ストレッチがとても気持ちいいので、調子こいてやってたらスイムの時間が無くなっちゃった。
てことで、今日はクロストレーナ35min+アクアビクス45min
腕回りが結構キてる感じ・・・

でわ、今日の晩御飯
白菜＆ベーコンの温サラダ

白菜を葉と軸に分けて切り、軸の部分は細切りにしておきます。
サラダ油でしめじ、ベーコン、レンコンを炒め、軽く塩コショウ、最後に白髪ねぎもさっと炒めて白菜と和えます→余熱で白菜がしんなりする感じです。
和風ドレッシングでいただきます。

普通に野菜食べるよりも、温野菜にすることでたくさんの野菜を食べやすく摂ることができますね(*´ω｀*)

メンチカツ＆カキフライ

春キャベツは千切りにして玉ねぎのみじんと一緒に塩コショウで炒めて粗熱を取っておきます。
合いびき肉に塩コショウ、ウスターソース少々をし、粘りが出るまで練って俵型にまとめます。
牡蠣、メンチとも小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつけて揚げていきます。
メンチカツはきつね色になるまで揚げます。
牡蠣は上げ過ぎないようにさっと揚げます。

メンチカツはジューシーな肉汁たっぷりで旨し。
カキフライは、この時期必須だよね♪

ご飯はキャベツの糠漬けと白菜漬けで。
冬は糠が漬かりすぎなくていいよね。

今日も美味しかった！
ごちそうさまっ！！

いただきもの

誕生日間近なので、お酒おつまみにといただきました♪
ありがとう！

もひとつ・・・こちらは私信です。。
ムッシムのショコラータ美味しかったです！！　ワタシ、ドストライクでした(^^ゞ
お気を遣わせてしまい、すいませんでした。