むしあついねー。
今日は一日会議室に缶詰にされて、知恵を絞りだすと言う、通称合宿。
たのしくなーい、合宿。
なんでウチの人たちは、缶詰ブレーンストーミングを合宿と言うのかなぁ？？
精根尽き果てましたわい。
ビールが旨い。
クレソンと豚しゃぶのゴマだれ和え
豚しゃぶは塩、酒を入れた湯でさっと茹でます。
ゴマだれドレッシングに醤油、酢、胡麻油、生ニンニクを混ぜたものを、クレソン、豚しゃぶに和えて出来上がり。
クレソンがうまいねー。
最近繊維質をよく摂ってるような気がする。。
今日はこちらで・・・
珍来軒の呉冷麺（＾－＾）
前回のくにまつのが美味しかったので、同じシリーズのこちらを買ってきましたよ。
スープは豚をしゃぶしゃぶしたヤツベースに。
冷麺にはオリジナルとは違うけど、水菜、煮豚、茹で卵、ささみをトッピング。
麺はこんな感じ
ぴろぴろ麺は結構オリジナルに近い。
美味しいねぇ、これ。
なかなかヤルわい。
願わくば酢辛子をもうちょっと辛く、タレを多めにして欲しいな（＾－＾）
今日も美味しかった！
ごちそうさまっ！！
今日は一日会議室に缶詰にされて、知恵を絞りだすと言う、通称合宿。
たのしくなーい、合宿。
なんでウチの人たちは、缶詰ブレーンストーミングを合宿と言うのかなぁ？？
精根尽き果てましたわい。
ビールが旨い。
クレソンと豚しゃぶのゴマだれ和え
豚しゃぶは塩、酒を入れた湯でさっと茹でます。
ゴマだれドレッシングに醤油、酢、胡麻油、生ニンニクを混ぜたものを、クレソン、豚しゃぶに和えて出来上がり。
クレソンがうまいねー。
最近繊維質をよく摂ってるような気がする。。
今日はこちらで・・・
珍来軒の呉冷麺（＾－＾）
前回のくにまつのが美味しかったので、同じシリーズのこちらを買ってきましたよ。
スープは豚をしゃぶしゃぶしたヤツベースに。
冷麺にはオリジナルとは違うけど、水菜、煮豚、茹で卵、ささみをトッピング。
麺はこんな感じ
ぴろぴろ麺は結構オリジナルに近い。
美味しいねぇ、これ。
なかなかヤルわい。
願わくば酢辛子をもうちょっと辛く、タレを多めにして欲しいな（＾－＾）
今日も美味しかった！
ごちそうさまっ！！