結構強めの雨でしたね。
駅に着くころには、たすき掛けにしていた鞄がびしょ濡れでした。
会社は暑かったり寒かったりで、なんか身体の具合がおかしくなりそう(^^ゞ
なぜか腰の調子はイイ感じです。。雨のひとかは痛くなったりするんですけどね。
昨日はカープと日本代表の強化試合とのことでしたが、中継を見てないので何とも言えないけど、ニュースで見る限り思ったのは、マエケン今年大丈夫なのか？？
年末だったか年始だったか忘れたけど、リトルリーグの子供達と対戦する企画があったけど、その時のような立ち投げ・・・
大勝とはいえ、全く参考にならない勝ち。
あまり期待しないでおこう。
さて、今日の晩ご飯。
今日は奥さんとビールを半分こ。
〆サバ
とっても脂が乗ってて旨かったぁ。
すこしわさびをつけたりしてもなお旨し。
手羽先の塩麹焼き
手羽先にハーブ塩、塩麹、生ニンニクをすりこんで一晩味をなじませます。
あとはグリルで焦がさないように、焼くだけ。
塩麹万歳ですな＼(^o^)／
柔らかいし、臭みも無いし。。あぁもっとビール飲みたい(^^ゞ
野菜スープ
春キャベツ、じゃがいも、人参、玉ねぎ、ベーコンにコンソメ、ブイヨン、水、ハーブ塩でストウブ鍋でコトコト煮込むだけ。
型崩れしないで、ほっこり柔らかく芯まで味が染みるのはストウブのおかげかねぇ。。
今日も美味しかった！
ごちそうさまっ！！
駅に着くころには、たすき掛けにしていた鞄がびしょ濡れでした。
会社は暑かったり寒かったりで、なんか身体の具合がおかしくなりそう(^^ゞ
なぜか腰の調子はイイ感じです。。雨のひとかは痛くなったりするんですけどね。
昨日はカープと日本代表の強化試合とのことでしたが、中継を見てないので何とも言えないけど、ニュースで見る限り思ったのは、マエケン今年大丈夫なのか？？
年末だったか年始だったか忘れたけど、リトルリーグの子供達と対戦する企画があったけど、その時のような立ち投げ・・・
大勝とはいえ、全く参考にならない勝ち。
あまり期待しないでおこう。
さて、今日の晩ご飯。
今日は奥さんとビールを半分こ。
〆サバ
とっても脂が乗ってて旨かったぁ。
すこしわさびをつけたりしてもなお旨し。
手羽先の塩麹焼き
手羽先にハーブ塩、塩麹、生ニンニクをすりこんで一晩味をなじませます。
あとはグリルで焦がさないように、焼くだけ。
塩麹万歳ですな＼(^o^)／
柔らかいし、臭みも無いし。。あぁもっとビール飲みたい(^^ゞ
野菜スープ
春キャベツ、じゃがいも、人参、玉ねぎ、ベーコンにコンソメ、ブイヨン、水、ハーブ塩でストウブ鍋でコトコト煮込むだけ。
型崩れしないで、ほっこり柔らかく芯まで味が染みるのはストウブのおかげかねぇ。。
今日も美味しかった！
ごちそうさまっ！！