お好み焼き

よしゃー3連休！
とりあえず、課題は一旦提出したのであとは来週まで忘れる(^^ゞ

しかし、寒かったね2回ほど会社の外に出たんだけど、めっちゃさみ～。
仕事中にN3B着てうろついたのは、今シーズン初めてだな。
帰りは仕事中に着てるフリースも着たまま帰ってきたよ。

部屋はぬくぬく暖かい・・・外に出たくなくなっちゃうね。
でも明日はジムに行かんといけん。
ウェストの隙間が無くなってきた←太ってきた！

がんばろう。

といいつつ、食べるんだよね(^^ゞ
今日は奥さんリクエストのお好み焼きを焼く。
まーずは、ゆっくりビール飲みながら
鶏軟骨をいただく

アルミホイルでお皿作ってあつあつをキープ。
ガーリック風味でビール飲みすぎちゃうぐらい進む～♪

まずは1枚目
 
卵の広げが甘かったので、向こう側がそばだけになっちゃった(^^ゞ

断面
 
チーズがとろけて落ちてきそう～。

もりもり食べたら2枚目
 
あり？　ちょっとブレた。

断面
 
1枚目よ厚み倍増！
キャベツを多めにして、長めに蒸らしたよ。

2枚目もキャベツが甘くて美味しぃ♪
やっぱキャベツたっぷり、そばカリカリ部分アリがウマイね。

我ながらいい出来だ(^^ゞ

今日も美味しかった！
ごちそうさまっ！！