昨日このベーコン、どうやって食べようかと聞かれたのです。
なんとなくカルボナーラが浮かびました。。
じゃあ、カルボナーラ。
はい、じゃあ作ってね（＾－＾）
ということで、今日は会社から帰ったら早速調理開始。
とは言っても、簡単なのよねん。
ベーコンだけは先に炒めておいてもらって、あとは卵2個と粉チーズに生クリーム。
黄身だけを使うと濃厚になりますが、もったいないので全卵。
しっかりと白身を切って、卵を混ぜ合わせたら粉チーズ、生クリームを合わせて固まらない程度に暖めておきます。
あとは、茹で揚げたパスタと手早くからめるだけ。
そぼろにならずにトロリとイイ感じ♪
我ながら旨く出来てます(^^ゞ
ガーリックトーストと
温玉サラダ
水菜の上には熱々ベーコンを置いたので、少ししんなり。
これで生でもシャキシャキ感は残したまま食べやすい硬さに。
今日もよーけ、たべたぁや(^^ゞ
美味しかった！
ごちそうさま！！
うーん前田さまヒット！
何とかサヨナラにつなげてくれい！！
なんとなくカルボナーラが浮かびました。。
じゃあ、カルボナーラ。
はい、じゃあ作ってね（＾－＾）
ということで、今日は会社から帰ったら早速調理開始。
とは言っても、簡単なのよねん。
ベーコンだけは先に炒めておいてもらって、あとは卵2個と粉チーズに生クリーム。
黄身だけを使うと濃厚になりますが、もったいないので全卵。
しっかりと白身を切って、卵を混ぜ合わせたら粉チーズ、生クリームを合わせて固まらない程度に暖めておきます。
あとは、茹で揚げたパスタと手早くからめるだけ。
そぼろにならずにトロリとイイ感じ♪
我ながら旨く出来てます(^^ゞ
ガーリックトーストと
温玉サラダ
水菜の上には熱々ベーコンを置いたので、少ししんなり。
これで生でもシャキシャキ感は残したまま食べやすい硬さに。
今日もよーけ、たべたぁや(^^ゞ
美味しかった！
ごちそうさま！！
うーん前田さまヒット！
何とかサヨナラにつなげてくれい！！