いや～、今日は暖かかったなぁ
これこそ春って感じ。
ちょこっと遅くなった今日は、NHKニュースの天気予報が終わってクローズアップ現代に変わったところでした。
ライフログってのがテーマで、なかなか興味深く見てしまったよ。
このブログを書き始めるきっかけのようなことを、話す方もいて、自分はそれほど変わった考えでも無かったのかな？なんて思ってしまった。
昨日何食べたっけ？なんてチョイヤバめなこと言ったりしていた私にとって、食べた物とか出来ごとを写真と文章に残すのは結構楽しい。。。といってもそれほどの内容は無いけどね(^^ゞ
ま、気負わずに書いていこう（＾－＾）
さて、今日の晩ご飯。
おつまみはイカの塩辛と明太コロン
塩辛は北海道物産展でゲットしてきたそうだ。
さらにもう一つ紅シャケの塩焼き
カマのとこが旨いよねぇ。
こちらも物産展でゲット。
付け合わせはあすっこのおひたし。
ブロッコリーとビタミン菜から生まれた島根産の野菜らしいです。
宇宙人 ｲﾔ ホタルイカは今日は酢醤油っぽいたれでいただきました。
そろそろ終わりかねぇ。。
セセリと野菜のニンニク醤油炒め
セセリはハーブ塩をして、さっと炒めて取り出しておきます。
春キャベツ、しめじ、しいたけをこれまたさっと炒め、セセリを戻し入れたらガーリック醤油をかけます。
クレソンを最後に入れて完成。
うーん、セセリ大好き。
シンプルな味付けがイイね。
今日も美味しかった！
ごちそうさま！！
これこそ春って感じ。
ちょこっと遅くなった今日は、NHKニュースの天気予報が終わってクローズアップ現代に変わったところでした。
ライフログってのがテーマで、なかなか興味深く見てしまったよ。
このブログを書き始めるきっかけのようなことを、話す方もいて、自分はそれほど変わった考えでも無かったのかな？なんて思ってしまった。
昨日何食べたっけ？なんてチョイヤバめなこと言ったりしていた私にとって、食べた物とか出来ごとを写真と文章に残すのは結構楽しい。。。といってもそれほどの内容は無いけどね(^^ゞ
ま、気負わずに書いていこう（＾－＾）
さて、今日の晩ご飯。
おつまみはイカの塩辛と明太コロン
塩辛は北海道物産展でゲットしてきたそうだ。
さらにもう一つ紅シャケの塩焼き
カマのとこが旨いよねぇ。
こちらも物産展でゲット。
付け合わせはあすっこのおひたし。
ブロッコリーとビタミン菜から生まれた島根産の野菜らしいです。
宇宙人 ｲﾔ ホタルイカは今日は酢醤油っぽいたれでいただきました。
そろそろ終わりかねぇ。。
セセリと野菜のニンニク醤油炒め
セセリはハーブ塩をして、さっと炒めて取り出しておきます。
春キャベツ、しめじ、しいたけをこれまたさっと炒め、セセリを戻し入れたらガーリック醤油をかけます。
クレソンを最後に入れて完成。
うーん、セセリ大好き。
シンプルな味付けがイイね。
今日も美味しかった！
ごちそうさま！！