昨日マエケンがノーヒットノーランを達成していた頃・・・しっかり飲んだくれていました(^^ゞ
心身ともに燻され、朝から部屋の窓を全開にされたわたくしです・・・
昨日ちょろっと更新したんだけども、ちゃんと残しておきたかったので、もう一度写真をUP!
まずはこちらで乾杯!
フルーティで優しい飲み口。
香りは洋ナシとかバラのような香りもアリ。
まずは一品目
卵のうえにはもろみでしょうか。
パンの上にはぶどう、えいっと一口でいただきます。
右はニンジン
もう燻製の世界に誘われております(^-^)
次は魚介類の燻製
牡蠣を筆頭に、穴子、イカ、サバなどなど
燻製に見えないですよね、ボリュームといい大満足。
ローストオニオン玉ねぎをギーでローストしたもの。
ギーの香りとタマネギの甘みがたまらんです。
ここいらで2本目
ブルゴーニュですね。
鮮やかなルビー色。
チェリーのような果実&酸味。 これも好き♪
続いてサーモンの岩塩焼き
岩塩が燻製されているそうで、皮目の部分を取って頂きます。
しっとり、ジューシーですが燻製香はしっかり移っています。
サラダ
うっ・・・この黒いの何だったっけ・・・
完全に失念。
ってのもコレがどーんと来たからさっ♪
肉でっせ(^-^)
ちょいと食べちゃった後だけど、フォアグラさんですよ。
後ろには熟酥も。
もっと近寄ってみちゃいました。
このつや感!
たまらんです!!
言葉で説明する必要無いですね(^^ゞ
〆に発芽玄米のごはんと、もやっけをいただいて・・・写真撮って無いし(T_T)
デザート
こちらもすべて燻製♪
ちなみにパセリは飾りじゃないんよ、とあくさんから一言。。
パセリって・・・にがくないんですね。
美味しかった!
ごちそうさま!!
大満足のテンションのまま、そのまま帰るはずもなく。。
そのまま横川へ。
あれ、デジャヴ??
またまたオフタイムに(^^ゞ
こちらはフレッシュなフルーツをいただきながら。
おススメカクテルのレオナルド(生イチゴとスパークリングワインのカクテル)、ダイキリに何故かチチ(^^ゞ
このあとも飲み、しゃべり続けて、夜は更けて最終電車で帰ったのでした(^^ゞ

心身ともに燻され、朝から部屋の窓を全開にされたわたくしです・・・
昨日ちょろっと更新したんだけども、ちゃんと残しておきたかったので、もう一度写真をUP!
まずはこちらで乾杯!
フルーティで優しい飲み口。
香りは洋ナシとかバラのような香りもアリ。
まずは一品目
卵のうえにはもろみでしょうか。
パンの上にはぶどう、えいっと一口でいただきます。
右はニンジン
もう燻製の世界に誘われております(^-^)
次は魚介類の燻製
牡蠣を筆頭に、穴子、イカ、サバなどなど
燻製に見えないですよね、ボリュームといい大満足。
ローストオニオン玉ねぎをギーでローストしたもの。
ギーの香りとタマネギの甘みがたまらんです。
ここいらで2本目
ブルゴーニュですね。
鮮やかなルビー色。
チェリーのような果実&酸味。 これも好き♪
続いてサーモンの岩塩焼き
岩塩が燻製されているそうで、皮目の部分を取って頂きます。
しっとり、ジューシーですが燻製香はしっかり移っています。
サラダ
うっ・・・この黒いの何だったっけ・・・
完全に失念。
ってのもコレがどーんと来たからさっ♪
肉でっせ(^-^)
ちょいと食べちゃった後だけど、フォアグラさんですよ。
後ろには熟酥も。
もっと近寄ってみちゃいました。
このつや感!
たまらんです!!
言葉で説明する必要無いですね(^^ゞ
〆に発芽玄米のごはんと、もやっけをいただいて・・・写真撮って無いし(T_T)
デザート
こちらもすべて燻製♪
ちなみにパセリは飾りじゃないんよ、とあくさんから一言。。
パセリって・・・にがくないんですね。
美味しかった!
ごちそうさま!!
大満足のテンションのまま、そのまま帰るはずもなく。。
そのまま横川へ。
あれ、デジャヴ??
またまたオフタイムに(^^ゞ
こちらはフレッシュなフルーツをいただきながら。
おススメカクテルのレオナルド(生イチゴとスパークリングワインのカクテル)、ダイキリに何故かチチ(^^ゞ
このあとも飲み、しゃべり続けて、夜は更けて最終電車で帰ったのでした(^^ゞ

















