怒涛の一週間だったよ。
まったく・・・本番は来週なれど、内容はまだ本決まりにあらず。
あ～もういい加減にして。。
とほとんどわからないことを書いてみました。。。後々の記録の為にもね。
しかし、地震ってのもしばらく忘れていたけど、明け方とかに来るとやっぱり神戸のこと思い出しちゃうね。
おとといは冷静に、ガスの火を止めて状況確認できたけど、寝てる時はやっぱビビる。
被災地のことをあらためて想ってみたよ。
さて、今日の晩ご飯。
今日はハンバーグ。おっさんになっても好きなメニューだな(^^ゞ
ハンバーグの作り方はいつもとほぼ同じ。
玉ねぎのみじん切りを炒めたら冷まして、合挽肉、タマネギ、卵、塩コショウ、ナツメグ、ガーリックパウダー（コレだけいつもと違う）を混ぜてタネを作ります。
後はタネを4等分して焼くだけ。
仕上げにチーズ（脂肪分25%オフらしい・・・）をのっけて完成。
ソースはハンバーグを焼いた後の肉汁にウスターソースとケチャップにバターで。
それと、ご飯に味噌汁
みそ汁はカブの入ったみそ汁。
ほんのり甘めで美味しぃ。
今日も美味しかった！
ごちそうさま！！
明日はお出かけ～
楽しみっ
まったく・・・本番は来週なれど、内容はまだ本決まりにあらず。
あ～もういい加減にして。。
とほとんどわからないことを書いてみました。。。後々の記録の為にもね。
しかし、地震ってのもしばらく忘れていたけど、明け方とかに来るとやっぱり神戸のこと思い出しちゃうね。
おとといは冷静に、ガスの火を止めて状況確認できたけど、寝てる時はやっぱビビる。
被災地のことをあらためて想ってみたよ。
さて、今日の晩ご飯。
今日はハンバーグ。おっさんになっても好きなメニューだな(^^ゞ
ハンバーグの作り方はいつもとほぼ同じ。
玉ねぎのみじん切りを炒めたら冷まして、合挽肉、タマネギ、卵、塩コショウ、ナツメグ、ガーリックパウダー（コレだけいつもと違う）を混ぜてタネを作ります。
後はタネを4等分して焼くだけ。
仕上げにチーズ（脂肪分25%オフらしい・・・）をのっけて完成。
ソースはハンバーグを焼いた後の肉汁にウスターソースとケチャップにバターで。
それと、ご飯に味噌汁
みそ汁はカブの入ったみそ汁。
ほんのり甘めで美味しぃ。
今日も美味しかった！
ごちそうさま！！
明日はお出かけ～
楽しみっ