昨日の夜、アクティベート出来たようで、朝からiphoneのでーたをバックアアップから戻し作業。
ようやく使い物になる~♪

早速、bluetoothの設定をしてヘッドホンを装着して駅のホーム&電車の中でブログチェック。
おぉ! 早い!!
画像表示が早いだけでなく、データが下りてくるのが早い。
いつもだったらなかなか下りてこないデータもサクサク表示。

あー、もうコレだけでも十分。
快適ですわい。

と思って、昼過ぎ再びブログでも見ようかと、ブックマーク見たら・・・消えてた(^^ゞ
新しいicloudの仕業らしい・・・ipadの方はほとんどブックマークなし。
icloudに更新するようになってたからか、こっちまで、ipadのブックマークと同期しちゃった(T_T)

むはは、盲点だったね。
新しいものは使い方をしっかり確認してから使おう(^^ゞ

さて、今日の晩ご飯。
ビールを飲みながらおつまみは
大根&カニ缶の甘酢和え&昨日の出汁昆布の煮つけ&いくら


甘酢和えは酢、砂糖、塩で作った甘酢に塩もみした大根を漬け込み、カニの実を入れて白ゴマを振ったら、味をしっかりなじませて完成。
こういう味付けって昔は食べなかったのに、今ではしっかり食べる好物になってる。
好みの変化って不思議だね。

牛肉とレンコンの炒め物


牛肉は醤油&酒を揉みこんで片栗粉を加えて混ぜ合わせておく。
レンコンは2-3mmの半月切りにして水にさらしておく。
フライパンにごま油を入れてレンコンを炒め、豆板醤を入れて更に炒める。
レンコンの表面が透き通ってきたら牛肉を加えて、合わせ調味料(オイスターソース、砂糖、酒、にんにく&生姜のすりおろし)を投入。
手早く炒めること。
最後にほうれん草を加え、軽く炒めたら完成。

スパイシーでコクもアリ、レンコンの歯ごたえも堪らなく美味しい一品です!
うまっ!

ご飯はさつまいもごはん♪


サツマイモの甘みもしつこくなく、ふんわりとした香りが食欲をそそる~
濃い味にさっぱりご飯。
箸が止まりませんわ(^^ゞ

美味しかった!
ごちそうさま!!

今日のデザート

 
むらすずめとかいろいろありますが、これは岡山すずめと言うらしい。
中身は

 
こんな感じ。
クレープ状の生地に甘いあんこが入ってるこれは、ほぼむらすずめですな(^^ゞ
あま~いあんこがたっぷり♪

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