昨日の帰り道、金木犀の香りがするのでどこだろうと思ってたので、朝通勤時に見て見た。
おぉ、こんなとこにというぐらい間近に植えてありました。
でも不思議と朝方はほとんど匂わず、帰りは結構強めの香りが漂ってる。
常に花が咲いてるわけじゃないのかなぁ？朝は閉じてるの？？
花のことは特に無知な私です・・・
さて今日の晩ご飯。
まだ本調子ではないですが、食欲だけは回復。
そんな私には煮込みハンバーグ♪
ハンバーグの作り方はいつもと同じ・・・(^^ゞ
ハンバーグを焼いて軽く焼き色が付いたら取り出して、シメジをソテーします。
そこに野菜ジュース、とんかつソース、醤油を入れて少し煮詰め、ハンバーグを戻して煮込んで完成。
マカロニサラダは茹でたマカロニ、潰した卵にタルタルソースとマヨネーズ、ヨーグルトをあわせ塩コショウで味を整えて完成。
今日のハンバーグは煮込んだ分ややしっかり目ですが、中身はふんわり肉汁ジューシー♪
少しあっさり目のパンプキンスープもね
綺麗な色！
玉ねぎ、カボチャ、サツマイモ少々を炒め、水・ブイヨンで野菜が柔らかくなるまで煮込みます。あとは具材を潰して塩コショウで味を整え、牛乳、バターを入れて完成。
カボチャだけでないからか、すっきりしたスープです！
今日も美味しかった！
ごちそうさま！！
おぉ、こんなとこにというぐらい間近に植えてありました。
でも不思議と朝方はほとんど匂わず、帰りは結構強めの香りが漂ってる。
常に花が咲いてるわけじゃないのかなぁ？朝は閉じてるの？？
花のことは特に無知な私です・・・
さて今日の晩ご飯。
まだ本調子ではないですが、食欲だけは回復。
そんな私には煮込みハンバーグ♪
ハンバーグの作り方はいつもと同じ・・・(^^ゞ
ハンバーグを焼いて軽く焼き色が付いたら取り出して、シメジをソテーします。
そこに野菜ジュース、とんかつソース、醤油を入れて少し煮詰め、ハンバーグを戻して煮込んで完成。
マカロニサラダは茹でたマカロニ、潰した卵にタルタルソースとマヨネーズ、ヨーグルトをあわせ塩コショウで味を整えて完成。
今日のハンバーグは煮込んだ分ややしっかり目ですが、中身はふんわり肉汁ジューシー♪
少しあっさり目のパンプキンスープもね
綺麗な色！
玉ねぎ、カボチャ、サツマイモ少々を炒め、水・ブイヨンで野菜が柔らかくなるまで煮込みます。あとは具材を潰して塩コショウで味を整え、牛乳、バターを入れて完成。
カボチャだけでないからか、すっきりしたスープです！
今日も美味しかった！
ごちそうさま！！