溜まりに溜まった鬱憤を晴らすべく(^^ゞ
行ってきましたCA’GINO。
結構前から行きたかったんだけど、なかなかタイミングがなくて今回ようやく行くことができました。
カトラリーはラギオールですね。
ソムリエナイフのすっごい高いのは見たことありますが、こうゆう普段使いするようなのは初めてかも。
ちょいブレだけど、あのマークもしっかり♪
ここに来たらまずはこれね。
色々 加工肉の盛り合せ
わぉ、やっぱこんなに盛り盛りだとテンション上がるねぇ
どれもはずれなし。 この中ではピスタチオ入りが早く売りきれちゃいました(^^ゞ
ちょいとつまみに野菜のピクルス
なかなか面白いとりあわせで、レンコンとか牛蒡（だよね？）もありましたよ。
もひとつ野菜オーダー、野菜のグリル
ほんと、盛りに圧倒されるぐらいなんだけど、美味しいんだよねぇ。
ブラックな話題も盛り込みつつ、パクパクとお腹に消えていきます。。
この辺りからワインへ・・・
プレッチャローロ（イタリア）
なんて書いてみたが、ワインセレクトはお隣のエジ君にお任せ♪
香りもふんわり、飲みやすいミディアムボディのワインでしたね。
合わせるのは牛肉の赤ワイン煮込みのラビオリ
こぉれも、旨い！
ラビオリの中の煮込みが柔らかくって・・・あらら～もう無い。。
これもお勧め♪
さぁて、まだまだド迫力の肉が出てきまっせ～
もみじ豚すね肉の低温ロースト
でたー！！
テンションアゲアゲですな
見た目の硬そうな雰囲気とは裏腹に、とっても柔らかい～
で、初登場エジ君にやってもらった
かぶりつかなきゃねっ。
このぐらい、でかいんです、はい。
4人以上だったら頼むべし、ですな。
おぉ！？
なぜかすでに2本目・・・
エチケットが最高です！
ゴッドファーザーならぬ、ザ・ゴートファーザー
ゴートはヤギさんね。南アフリカのワインなのに、イタリアンなワイン。
チェリーみたいな味が残るのが印象的でした。
このあたりから食欲も落ち着き、お話にも益々毒が含まれ・・・(^^ゞ
盛り上がります♪
卵黄の燻製
あーこれどうやって作るんだろぅ・・・小さい卵黄をいとおしく、いつくしみながら(^^ゞ
いただきます。ねっとりとした食感に良い塩梅。
さらにおしゃべりモードへ
チーズ盛合せ＆パン
白カビ、ブルーからハードまでね。
まったり時間にはちょうどいい感じ。
ここで白飲んでないね・・・ということで白頼んだ。
・・・よっぱーですかね。
ブレブレです(^^ゞ
なんか今日はフルーツ系の余韻があるワインが多かったかな？
こちらはグレープフルーツのようなイメージでちょいボディ重めかな？？
味の記憶が定かでない・・・
でも、これのイメージは鮮烈。
エスカルゴの香草バター焼き
ぐつぐつ良いながら運ばれてきましたよ。
お皿に取り分けた時の、香草の香りと鮮やかな緑に驚きです。
エスカルゴちゃんもウマウマ♪
さぁ、〆は・・・とパスタメニューも見たけど、結構お腹一杯。
じゃあ、次行こう！！
で、次なるお店へ・・・
いや～、今回も大満足！！
ボリュームと味のバランスが満足度をアップさせますね。
そういえば、お隣さんもブロガーさんだったのかな？？
知ってる人だったりしてね～
