やっと週末・・・
今週は忙しかった。
今日も朝からバタバタ、心身共に疲れてなんでもないとこで躓いたり(^^ゞ
やっぱ精神疲労は堪えますな。
とりあえず来週水曜まではこんな感じかなぁ。 早寝して疲れをなるべく取るようにしよう。
今日はオールスターを見てたので、更新がちょっと遅め。
やっぱりホームランの威力は凄いねぇ。。それに比べカープは・・・とつい思ってしまう。
今日のセットアッパー、クローザーのリレーはなかなか楽しく見れました。
勝敗気にしないから、のほほーんと見れるしね(^^ゞ
さて、今日の晩ご飯。
疲れ切った私にはやっぱビール。
シンプルに枝豆
と自家製らっきょ
うーん、イイ漬かり具合♪
今日はビーフカレー
今回は炒めたタマネギだけでなく、トマトも投入。
トマトを入れると絶妙な旨みと酸味が加わります。この酸味はなかなか調味料では出しにくいね。
市販のカレールウの他にガラムマサラ、ウスターソース、はちみつなどなど加えて煮込めば出来上がり。
はしょりましたが、作り方はごく一般的です。
やっぱウチのカレーが一番♪
サラダもしっかり摂りましょ
お代わりまでしちゃいましたよ。
美味しかった！
ごちそうさま！！
明日は髪の毛切ろう・・・もう暑い。
