ちょっとうつうつした気分を打破するために、しっかり身体を動かしてきました。
クロストレーナー１H＋スイム50m×7+アクアビクス45min
やっぱり暑くなってきていますね。
ジムフロアでもプールでもしっかり汗かきます。
プールではしっかり水分とらないとね、インストラクターさんの言うとおり。
一時期に比べれば、痩せてはきているものの、ハイキングウォーキングのQ太郎のようにはなっていません・・・
いやーどうやったらあんだけ痩せるんかねぇ。
あのサプリ飲んだら違うのかねぇ・・・ちょっと興味アリ(^^ゞ
こういうウツウツな時はしっかり食わんといかんよねっ
と、いうことで晩ご飯がっつり揚げ物いくでぇ
まずは野菜もしっかり食べないとね
ベランダ菜園のラディッシュを間引いたものに、レタスとブロッコリー。
トマトもだいぶ色づき始めたので、そろそろサラダの一品に加わる日も近いかな。
マイタケの天ぷら
まいたけって美味しいよね。
煮ても焼いても揚げても。
量産化した人ってすごいね。
鶏のから揚げ
鶏もも肉を使います。
1.もも肉には、醤油・お酒・生姜汁、ニンニクのすり下ろしを入れて1時間ぐらい味を馴染ませます。
2.味がなじんだところで、溶き卵を入れて手でもみ込むように混ぜます。
3.片栗粉と小麦粉を合わせたものを振りいれて、混ぜ合わせたら揚げていきます。
4.最初は低温でじっくり揚げて、一旦外に出したら油の温度を上げて、二度揚げします。
これで外側カリッ、中ジューシーな鶏カラの出来上がり！
これはねぇ、冷めても美味しいよって言いたくなるぐらいカリカリの中ジューシーです。
冷める間もなくお腹に収まっちゃいましたけど(^^ゞ
今日のごはんのお伴にはコレでした。
キャベツのぬか漬け。
まだ漬け始めたばかりなので、ぬかっぽさは少し物足りないですが、これでも十分ご飯のおかずになりますね。
うーん、今日もお腹一杯。
美味しかった！
ごちそうさま！！
今日のデザート
先日はミルキークリームだけだったのですが、今日は抹茶も。
断面はこんな感じ
どちらもぎっしり。
奥さんと半分こして食べました。
ペコちゃんがひどいことになってるのは見なかったことにして(^^ゞ
ま、これだけ食べることを減らさずにウェストが細くなってきているのはヨシとしよう(^^ゞ
