久々に肩から腕にかけて筋肉痛。
昨日の水中ウォークでだいぶ上半身をいじめてみたので、キターって感じ。
このぐらいやらないと、やった感がないね。
かたや脳みそは、もういっぱいいっぱい。
仕事に疑問を感じつつも、そんなこと言ってられないぐらい忙しい。 まいった。
もう少し余裕がほすぃ。。
ま、そんなこと言っても始まらんので、やるっきゃねぇのよ。
さて、今日の晩ご飯。
クレソン＆春キャベツ＆ボロニアソーセージのサラダと
味付け和牛＆タン塩レモン焼き
疲れた脳みそにカツを入れるかのごとく肉肉しい(^o^)／
すでにちょいピリ辛な味付けされている肉達でしたがいやいや、これが旨かったのよ。 お店の方曰く、このタンはお買い得でっせ・・・だったらしい。 レモン風味であっさり頂きました。
お次は春キャベツ＆カニかまのキムチあえ
春キャベツは塩もみして、キムチの素と和えたら出来上がり。
簡単おつまみですがビールにぴったり♪
さらにこんにゃくのきんぴら
湯通ししたこんにゃくを軽く炒めて、胡麻油・醤油・お酒・みりん・白ゴマ・鷹の爪で甘辛く味付けして完成。
これもピリ辛風味・・・今日はピリ辛多いね、ビールが進むわけだ(^^ゞ
ちょいおかずが先行しちゃってごはんのお伴が少なかったので、さらに辛子高菜でがっつりいただきました。
美味しかった！
ごちそうさまっ！！
