送別会だなんて言われると、なんだかこそばゆい感じだが、送別会開いてもらえるような人でよかった。
何せ自他共に認めるドSキャラなので・・・
新しいところでは気をつけよう。
ということで、Webマスターのお仕事もいよいよあと1日。
引き継ぎの時にバタバタしないように、修正箇所をまとめてリリース。
立つ鳥跡を濁さず・・・だったらいいんだけどねぇ(^^ゞ ちょっとだけ心配。
さて、今日の晩ご飯。
そろそろ暖かくなってきたので鍋ものも最後かねー、ということで奥さんが作ったのは洋風おでん。
【具材】
大根
新じゃがいも
ベーコン（かたまりね）
鶏手羽
ねりもの
茹で卵
トマト
ロールキャベツ（春キャベツ）
【スープ】
コンソメ
チキンスープ
昆布出汁
醤油
みりん
お酒
トマト以外はじっくりコトコト煮込みます。
トマトは湯むきしたものを食べる前に入れてに崩れない程度に煮込みます。
取り分けたものがこちら。
ベーコンやら鶏手羽やらキャベツから沢山の旨みが出て、スープを飲み干さんばかりの勢いで食べてしまいました。
トマトは少しつぶしながら食べると、スープの味がまた一味変ってウマい！
さらに冷ややっこの塩辛乗せなんてのも食べて・・・・
ビールはあっという間に無くなっちゃいました。。
ビールは350mlを1本/日のお約束（休肝日を設けること）ですのでコレでおしまい。
惜しい・・・
いやはや、こうゆうおでんもアリなんだねぇ。
お腹いっぱい、美味しかった！
ごちそうさまっ！！
何やらテーブルの上にお土産発見。
お母様が京都に行ってきたらしい。
しっかり経済活動に貢献ご苦労様ですっ。
で、お土産は・・・
定番「生八つ橋」
手作り金平糖
「香葉茶」
梅、しそ、昆布、抹茶で作られたお茶だそうで。
何気に知らんかった。。
粉末状のお茶をお湯で溶かすだけらしい。
甘いのと一緒にいただこうっと。
