相変わらずACのコマーシャル（？）が流れてはいますが、テレビ番組は少しずつ日常に戻ってきているようです。 さきほど、9日ぶりに救助されたという一報を聞き、生命力の強さに改めて感嘆しました。
とはいえ、被災地はまだまだ冬の寒さ。 救援物資が少しでも早く、そして必要な量が届いて、皆が少しでも落ち着けることを祈っております。
一方で、新燃岳。
すっかりニュースから遠ざかってしまっていますが、こちらは今レベル３（入山規制）の状態。
ここのところ爆発的噴火は無いようですね。
きになるニュースは自分で調べざるを得ない状況ですね。。。
一点集中ではなく、色々な事柄に注意を払って・見極めて行きたいなと思う今日この頃。
さて、今日の晩ご飯は昨日に続きカレー。
でも昨日とは違って焼きカレーです。
2日目のカレーは美味しいよねぇ。
1.グラタン皿に、ご飯いれてカレーのルーをのせる。
2.カレーの表面にチーズを散らす
3.一部分凹まして生卵を落とす
こんな感じ。
で、オーブンに投入250度で15分くらい、表面のチーズがこんがり色がつくくらいまでね。
できあがりっ！
アツアツ～
出来上がるまでにサラダを食べながら、冷製トマトスープを飲む。
冷製トマトスープは、トマトを裏ごしして、オリーブオイルと塩少々で完成！
裏ごしはザルなんかでもおっけー。
簡単美味しいです。
今日もしっかり食べましたよ。
なんせ、ご飯1.5合炊いてるし(^^ゞ
美味しかった！
ごちそうさまっ。
今日はお買い物に行ってきたけど、電池も普通に並んでたしガソリンも給油制限とかなかった。
他の方のブログでは制限ありみたいなことが書いてありましたが、同じ広島でも場所によって違うのかな。 意味のない買いだめはやめましょうね。
