はぁ～あぁぁ・・・
今日はダメダメさんでした。
ほぼ2時間半のプレゼでしたが、まるで言葉が出てこない。
うまく伝わらないもどかしさが余計にいらつきを起こして、質問に対しても的確に答えれない悪循環
まったくどうしたんだろうね。
こんなこともあるさ、と今日はさっさと帰ってきました。
明日は同じ間違いを犯すまい。 リベンジ！
で、今日の晩ご飯はもつ鍋。
暖かくなってきたとはいえ、やっぱ鍋美味しいね。
もつはあらかじめ下ゆでして灰汁だし、少しの脂抜きしてます。
ぷるぷる感は失わず、脂っこさでもたれることもなく、美味しくいただけます。
もつぷるっぷる！
キャベツやらタマネギから甘みが出て、スープもベストコンディション。
コレに合わせる〆は、やっぱコレだ！
ちゃんぽんだね♪
投入！
スープと一緒に煮込むとこれまた美味。
お箸が止まりません
あ。
お酒？
飲まないわけがないですよ。
富久長を早速開栓しました。
うーん、コクがあるというのでしょうか、でもしつこくなくすーっと落ちていく感じ。
天寶一の香りが凄かった分、こちらは爽やかな香り。（比べるのも変ですがね(^^ゞ）
あっという間に2合近く飲んでしまいました
うーふ。。。飲んだ食った旨かった！
今日もごちそうさま。
美味しいお酒を作ってくれた今田酒造に感謝！
今日のデザート♪
イチゴが瑞々しい～
奥は五三焼き
