ウチの会社では、バレンタインデー禁止令
がずいぶん前に出てからというもの、この日は粛々と過ぎていきます
まぁ、今となってはバレンタインデーも関係ないですが、昔はそれなりに？心ときめかした時代があったような気がします
まぁ、ウチは肉好きなのでバレンタインデーだろうがなんだろうが、世のイベント時には肉です
ですが、写真はいきなりサラダから。 色味がいいんですもん。。
緑鮮やかなアスパラにルッコラなどなどとトマト。
瑞々しく美味しい～
肉ばかりでなく野菜も好きです。セロリを除けば、ですが
肉
スペアリブを塩こしょうしてシンプルにグリル焼きで。
わたくし的には、コレが一番好きな食べ方です。
夫婦そろって野獣のようにかぶりつきます。
今日のお伴はコレ。
マルケス・デ・カロ 2001
抜栓してすぐは、酸味やら渋みが強く感じましたけど、ちょいと置いといてやると、柔らかく、なかなかの飲みごたえ。
色はこんな感じ。
かなり濃い目。
あ、何か色々写りこんでいますがキニシナイ。。
一回り以上下のお友達がスペイン関連のお仕事をしていた関係でスペインのワインを飲む機会が増えたのですが、価格の割に美味しいんですよね。（さすがにヴィンテージものは高いですが）
肉を貪り、ワインをぐびぐび飲んだ後は、海老のポテトグラタン。
ヘビー？うんにゃ、意外に軽いグラタンです。
というのも、ホワイトソースは作らず、牛乳とジャガイモのでんぷん質を利用してとろみをつけているからです（by キューピー3分クッキング）
意外と言っては何なんですが、海老の風味も豊かにほんとあっさりといただけますよ。
うむ。満足。。
ごちそうさまっ！
さて、バレンタイン。
さすがにチョコが買ってあったりするんだが、大体いつも私が食べて、次に食べようかなぁと思った時には無くなっている。 要するに、奥さんが食べたいチョコをこの時ばかりはと買ってくるのであった。
フーシェのギャリルドとフロッタン
フロッタンはチョコの上にナッツやドライフルーツがのっかてる。
食べるの楽しみ～。
チョコは明日以降にとっといて、ケーキを作ったそうなのでそちらを頂くことに。
イチゴのショートケーキ！
イチゴ好き～。。。子供みたいやね
こちらもしっかり頂きましたわん。
またまた大満足。
ごちそうさまでしたっ！
