昨日は会社の人と一緒に己斐の豚鳥へ。
ブログを書いていることは前から公言していたのだけど、誰にもアドレスを教えていないという状況
昨日もアドレスを教えてと言われたのだが、結局教えなかった・・・と思う。すこーし記憶が飛んでるぞぉ
とはいえ、この飲みのこと書くよ、って言ったから見つかるのも時間の問題かな？
さてさて、若い人と飲むのは久しぶり。
今日は肝を食べる会。
まずは付き出し。モツの塩煮込み。。
って、あららもう食べちゃってるし
相変わらず臭みもなくウマい！
もうね、これだけで一杯いけちゃいますよ。
鶏刺しがあるって言うので、こちらもオーダー。。
あーまた食べちゃってるしかも既にブレブレ。
後でカメラ見たら手ぶれ防止が解除になってた
えーっと、霧島地鶏だったっけ？？
いや、これがまぁ今まで食べた鶏刺しってなに？ってぐらい美味しかった。
続いて白肝と豚肝。
本日の肝メン期待の一品。
中はほんのり赤みの残った白肝はウマすぎです。
みんなの驚きの（＾－＾）が、ここを新年会の場にしてよかったと思ったよ。
続いてささみ。
これも外側の焼き具合に反して中身はほんのり赤みが残っています。
ささみってパサパサってイメージを完全に覆してくれます。
ちなみに、ささみの乗っているお皿にあるのは豚味噌。
これをちびちび舐めながら飲むのもよし、お皿いっぱいのキャベツにつけて食べるもよし、な一品です。
このあとも豚バラやら頼んだし、断面写真やら撮るには撮ったんですが、写真ブレブレ
ｴｾグルメブロガーへの道は果てしなく遠い
あ、そうそう今日の日本酒は天寶一と雨後の月でした。
こちら、日本酒はその時によって色々な銘柄があるので聞いてみるべし、です。
あとはトロトロハイボールとか美味しいよ。
閉店まで居座った揚句、またまた近くに居酒屋に場を移し個室で遅くまでワイワイやっちまいました
今日もごちそうさまでしたっ
肝メンバーのみなさまへ。
このブログ見つけられましたか？？
ちなみに、２軒目で話たことがあまり思い出せません。
何か恐ろしいことを言っていたらご容赦を・・・
