発酵LabCoo(ラボクー) -楽しい発酵教室- 兵庫県たつの市・姫路・加古川・赤穂・相生
江戸時代から続く醤油蔵や糀屋さんが残る、兵庫県たつの市で発酵教室をしています。味噌、醤油、みりん、甘酒、醤油糀、塩糀、ぬか漬けなどのてづくり教室を行なっております。
梅雨の晴れ間の梅仕事 庭に蒔いた水が木漏れ日に反射して綺麗です 梅干しにするために追熟中 部屋の中が梅の香に満ちてきてます 梅仕事、真っ盛り 梅仕事は公式LINEからお問い合わせください