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#醤油糀の料理教室 外に出て蝉時雨にあうと夏がきたーって感じますね。 先日のレッスンの紹介です 「醤油糀の料理教室」 ・醤油香るローストポーク ・チーズとアボガドの醤油糀和え ・玉ねぎのさっぱりサラダ、醤油糀のドレッシングで ・キノコの醤油糀漬け ・おこげが簡単こぎつねご飯 ・醤油糀の作り方の紹介も行います。 ローストポークは何度も焼いてしまうくらい癖になるおいしさです。 ジューシーで香ばしいにおい、柔らかい食感、思い出しただけでもよだれが。 醤油糀に含まれる酵素がゆっくりと肉を柔らかく、そして肉の旨味を増やします。 その肉塊をオーブンで焼くんです。オーブンから出てきたときの見た目と香りにノックアウトです。 こぎつねご飯は簡単におこげが出来ると評判です。 ほんのりと醤油が香るご飯です。 食欲が減る夏本番、蝉時雨に負けないように醤油糀で乗り切りましょう。 料金は1人5,000円(税込、お土産付き)です。 1名様からプライベートレッスン可能です。 他のレッスンとの組み合わせも大歓迎です。 お気軽に日時をお問い合わせください。 この夏一押しのレッスンです。 . .. #発酵LabCoo #発酵ラボクー #発酵教室 #発酵食教室 #地産地酵 #兵庫県 #hyogo #たつの市 #たつの #tatsuno #姫路市 #姫路 #himeji #宍粟市 #宍粟 #shisou #発酵ライフ #発酵ワークショップ #発酵ツーリズム #播磨の豊かな暮らし #播磨発酵ツーリズム #醸し菜 #かもしな #醤油麹 #醤油糀 #腸活 #菌活 #fermentedfoos #fermentationlab

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