#ぬか漬け雨が続くと季節の移ろいを感じます身体も少しずつ暑さと湿気に慣れてきたよう... | 発酵LabCoo(ラボクー) -楽しい発酵教室- 兵庫県たつの市・姫路・加古川・赤穂・相生
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発酵LabCoo(ラボクー) -楽しい発酵教室- 兵庫県たつの市・姫路・加古川・赤穂・相生

江戸時代から続く醤油蔵や糀屋さんが残る、兵庫県たつの市で発酵教室をしています。
味噌、醤油、みりん、甘酒、醤油糀、塩糀、ぬか漬けなどのてづくり教室を行なっております。

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    #ぬか漬け 雨が続くと季節の移ろいを感じます 身体も少しずつ暑さと湿気に慣れてきたようです 夏が近づくとぬか漬けが食べたくなります 塩分やミネラル、食物繊維、乳酸菌。 菌を身体に取り込み、腸内環境を整えて、身体を整える 季節の移り変わりにはぴったりな食品ですね。 夏野菜が美味しい季節になりました。 旬の野菜を漬けてみませんか? ぬか漬けの販売もしています。 糠臭くなく、サラダのように食べられる そんなぬか漬けです。 . .. #醸し菜 #かもしな #ぬか漬け生活 #腸活 #菌活 #サラダのようなぬか漬け

    発酵LabCoo(@labcoojp)がシェアした投稿 - 2020年Jul月12日pm10時36分PDT

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