#親子味噌先日、我が家を建てて頂いたヤマヒロさんのOBサークルの集いで味噌作りを開催し...

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#親子味噌 先日、我が家を建てて頂いたヤマヒロさんのOBサークルの集いで味噌作りを開催しました。 @yamahiro_harima 毎年、味噌作りを担当させて頂いていまして、OBさんとの集いは新しい出会いもあってすごく楽しみにしています。 毎年来ていただける方もいらっしゃって嬉しいです。 今年はお子様の参加もあり、親子でお味噌を作って頂けました。 混ぜ混ぜして、団子を作って。 味噌作りの工程は子供には、とても楽しそうです。 味噌と糀の感触を楽しんでいました。 親子で作る親子味噌、家族の記憶の1ページになれば良いな〜。 親子で一緒に作って、観察して、楽しみに待って、開けて、驚いて、食べてみて、美味しさ、楽しさを共感する、思い出す。 想像するとワクワクしますね。 親子味噌がもっと広まれば良いな。 そう思った1日でした。 . .. #発酵LabCoo #発酵ラボクー #fermentationworkshop #fermentationlab #yamahiro_harima #misomaking #familymiso

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