#黒豆味噌そのまま食べても美味しい黒豆ですがお味噌にすると旨味や甘味が増強されます... | 発酵LabCoo(ラボクー) -楽しい発酵教室- 兵庫県たつの市・姫路・加古川・赤穂・相生
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発酵LabCoo(ラボクー) -楽しい発酵教室- 兵庫県たつの市・姫路・加古川・赤穂・相生

江戸時代から続く醤油蔵や糀屋さんが残る、兵庫県たつの市で発酵教室をしています。
味噌、醤油、みりん、甘酒、醤油糀、塩糀、ぬか漬けなどのてづくり教室を行なっております。

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    #黒豆味噌そのまま食べても美味しい黒豆ですがお味噌にすると旨味や甘味が増強されます...

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    #黒豆味噌 そのまま食べても美味しい黒豆ですが お味噌にすると旨味や甘味が増強されます . .. #発酵LabCoo #発酵ラボクー #発酵ワークショップ #兵庫県たつの市 #blacksoybeans #blacksoybeanmiso #misomakingworkshop #地産地酵

    発酵LabCoo(@labcoojp)がシェアした投稿 - 2020年Mar月17日am3時53分PDT

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