#発酵あんこ#糀入りました#発酵あんこ試作中..炊き上がった小豆を先に潰してから... | 発酵LabCoo(ラボクー) -楽しい発酵教室- 兵庫県たつの市・姫路・加古川・赤穂・相生
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発酵LabCoo(ラボクー) -楽しい発酵教室- 兵庫県たつの市・姫路・加古川・赤穂・相生

江戸時代から続く醤油蔵や糀屋さんが残る、兵庫県たつの市で発酵教室をしています。
味噌、醤油、みりん、甘酒、醤油糀、塩糀、ぬか漬けなどのてづくり教室を行なっております。

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    #発酵あんこ #糀入りました #発酵あんこ試作中 .. 炊き上がった小豆を先に 潰してから糀を入れるか 潰さずに入れるか 悩ましいので両方とも 試してみます 砂糖なしでつくる発酵あんこは 糀と小豆の甘味だけで作るので 血糖値の急上昇を抑えます 血糖値が気になる方や 砂糖の摂取量を減らしたい という方におすすめです .. #発酵LabCoo #発酵ラボクー #発酵教室 #発酵食教室 #地産地酵 #兵庫県 #たつの市 #姫路市 #発酵ライフ #兵庫県 #hyogo #たつの市 #たつの #tatsuno #姫路市 #姫路 #himeji #宍粟市 #宍粟 #shisou #発酵ライフ #発酵ワークショップ #発酵ツーリズム #播磨の豊かな暮らし #播磨発酵ツーリズム

    発酵LabCoo(@fcoolab)がシェアした投稿 - 2020年Jan月16日pm3時06分PST

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