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サラミ 乾燥2週間で待望のサラミが完成しました 香辛料の香りと熟成した肉の風味、ナッツの食感がたまりません 次はもう少し香辛料を増やしてみます .. #サラミ作り #手作りサラミ #発酵LabCoo #発酵ラボクー #発酵教室 #発酵食教室 #地産地酵 #兵庫県 #たつの市 #姫路市 #発酵ライフ #醸し菜 #かもしな #発酵ワークショップ

発酵LabCoo(@fcoolab)がシェアした投稿 - 2019年Oct月26日am3時50分PDT