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発酵LabCoo(ラボクー) -楽しい発酵教室- 兵庫県たつの市・姫路・加古川・赤穂・相生

江戸時代から続く醤油蔵や糀屋さんが残る、兵庫県たつの市で発酵教室をしています。
味噌、醤油、みりん、甘酒、醤油糀、塩糀、ぬか漬けなどのてづくり教室を行なっております。

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    coopステーション .. 先日、コープさんのステーションという雑誌の取材がありました。 ステーションはローカルな情報がとっても詳しく載っているので大好きな雑誌です。 今回は、読者モデルの方が実際に仕込み体験をして頂いた様子を取材していただきました。 新しい出会いもあり、終始、笑顔が絶えない取材でとても楽しかったです。 令和2年1月号、12月10日発売予定です。 ぜひ見てください。 .. #コープステーション雑誌掲載 #コープステーション #発酵LabCoo #発酵ラボクー #発酵教室 #発酵食教室 #地産地酵 #兵庫県 #たつの市 #姫路市 #発酵ライフ #醸し菜 #かもしな

    発酵LabCooさん(@fcoolab)がシェアした投稿 - 2019年Oct月19日pm7時25分PDT

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