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発酵LabCoo(ラボクー) -楽しい発酵教室- 兵庫県たつの市・姫路・加古川・赤穂・相生

江戸時代から続く醤油蔵や糀屋さんが残る、兵庫県たつの市で発酵教室をしています。
味噌、醤油、みりん、甘酒、醤油糀、塩糀、ぬか漬けなどのてづくり教室を行なっております。

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    白龍とコノシロの唐揚げ.今日は三輪の白龍という種類の素麺を頂きました。.揖保乃糸以...

    白龍とコノシロの唐揚げ . 今日は三輪の白龍という種類の素麺を頂きました。 . 揖保乃糸以外の素麺は久しぶりです。 . 開けて、素麺の細さにびっくりしました。 写真からは想像できないくらい細いです。 細くてもコシがあって美味しかったです。 . 揖保乃糸にも三神という最上級の素麺があるそうです。 . マツコの知らない世界でマツコが大絶賛したあれです。 . 地元にいても見たことがありません。 . 一度は食べてみたいです。 . 近くの大谷の魚屋さんでコノシロの唐揚げが揚がっていたので一緒に頂きました。 絶品です。魚屋が近くて良かった〜。 .. #発酵LabCoo #発酵食教室 #発酵ライフ #兵庫県 #たつの市 #三輪素麺山本白龍 #揖保乃糸三神 #コノシロの唐揚げ

    発酵LabCooさん(@fcoolab)がシェアした投稿 - 2018年Jul月13日am1時27分PDT

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