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発酵LabCoo(ラボクー) -楽しい発酵教室- 兵庫県たつの市・姫路・加古川・赤穂・相生

江戸時代から続く醤油蔵や糀屋さんが残る、兵庫県たつの市で発酵教室をしています。
味噌、醤油、みりん、甘酒、醤油糀、塩糀、ぬか漬けなどのてづくり教室を行なっております。

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    お婆ちゃんの凄技年末のことですが、毎年お餅つきに伺っているお宅に行った時のフォトです。...

    お婆ちゃんの凄技 年末のことですが、毎年お餅つきに伺っているお宅に行った時のフォトです。 おばあちゃんの技はいつ見ても凄いです。同じように千切ってもあんなに丸くなりません。 みんなで集まってお餅をついて丸めて、おなかいっぱい食べて、笑って。 こんな景色をずっと残したいな。 — #次々に生み出されるお餅 #お婆ちゃんの凄技 #兵庫県たつの市 #発酵labcoo #発酵ライフ #こんな景色を残したい

    発酵LabCooさん(@fcoolab)がシェアした投稿 - Jan 11, 2018 at 6:53pm PST

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