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発酵LabCoo(ラボクー) -楽しい発酵教室- 兵庫県たつの市・姫路・加古川・赤穂・相生

江戸時代から続く醤油蔵や糀屋さんが残る、兵庫県たつの市で発酵教室をしています。
味噌、醤油、みりん、甘酒、醤油糀、塩糀、ぬか漬けなどのてづくり教室を行なっております。

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    醤油糀きのこの白和えきのこを醤油糀で炒めて白和えにしました。きのこの醤油糀炒めはそのま...

    醤油糀きのこの白和え きのこを醤油糀で炒めて白和えにしました。 きのこの醤油糀炒めはそのまま食べても美味しいですし、作ってストックしておくとパスタや白和えなどいろいろなものに使えます。

    発酵Lab Cooさん(@fcoolab)がシェアした投稿 - 2017 May 31 11:12pm PDT

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