みりんづくり教室今日はみりんづくり教室を行いました。本日初めてご参加頂いた生徒さんからは...

みりんづくり教室 今日はみりんづくり教室を行いました。本日初めてご参加頂いた生徒さんからは糀の話が面白かったと言われました。播磨国風土記など普通の料理教室では聞けない話が出来ると思います。 食後にお出ししたグレープフルーツ甘酒はさっぱりとしたお味で暑い夏にも飲んでいただきやすくなっています。 仕込み中の醤油の様子も見て頂けます。 6月の教室はまだ若干の空きがありますのでお問い合わせください。

発酵Lab Cooさん(@fcoolab)がシェアした投稿 - 2017 May 28 4:36am PDT