久しぶりに参加した月１の会で、家で採れたにんにくをご主人が皮まで剥いてくださいました。
皮を剥くのは大変だろうに、全部で１ｋｇくらいあったのをみんなで分けてありがたくいただいて帰りました。
そして、にんにく味噌の作り方も教えてもらったので、作りました。
どんなお料理に使おうかな？
ご主人様ありがとうございます。よく味わっていただきます。
＜ゴーヤのらっきょ酢漬け＞
最近はゴーヤが１日に５つくらい採れます。
いくらゴーヤが好きだと言っても食べきれませんから、いろいろな方にお裾分けしてます。
すると知人が、らっきょ酢に漬けると、日持ちもするしさっぱりして食べやすいと教えてくれました。
早速作ってみましたが、やっぱり普通にお料理した方が好きかも…。
＜酒粕の辛子漬け＞
変わった酒粕（高知産）とそれを使って漬けるなすびの辛子漬けレシピをいただき、そのレシピ通りに漬けました。
茶色い酒粕なんて初めてみました。昨日漬けたから、もう食べられるかな？
＜きゅりの塩麹漬け＞
酒粕の辛子漬けをなすびが不作なので、ご近所さんからきゅうりをいただいてそれで漬けようと思っていました。でもやっぱりなすびでしようと思い直して、なすびを買ってきて辛子漬けは漬けました。
それで、いただいたきゅうりは、作っていた塩麹で漬けることにしました。
おいしい！
娘の第２子里帰り出産のためドタバタした３ヶ月でした。
早産の危険もあった第２子ですが、６月２５日無事元気に産まれてきました。
今回の出産も、帝王切開だったのだけれど産後の出血がなかなか止まらず、輸血寸前で冷や冷やものでした。
今回もまた、出産って命がけだと実感させられましたが、その後は順調に快復し、１週間で母子共に退院し、我が家での生活が始まりました。
第２子も女の子で、第１子「空」の産まれる前から名前が決まっていた「海」です。
第１子の出産の時と違って、何と忙しいことか！
理由は、保育園も楽しく行っていた長女「空」。
満３歳になり、活動的で少しの間もじっとしていることができず、お友達と遊べないので私がズーと一緒に遊ぶことに。
夜、孫達が２階に上がるとホットして、それから洗濯、片づけをして、疲れ果てて寝るという毎日。
２０日に東京に一緒に送っていき、今度は向こうの家の片付けなど、東京の暮らしが出来るようにお手伝いをして帰ってきました。
まだまだ、通常生活に戻りきっていませんが、そろそろ手作りも始めようかな
娘が里帰り出産のため孫の「空」と帰ってきています。
ちょっと早産の危険があるということで、出来るだけ横になっていた方がいいと言われたので、ママ大好き空は、小さいながらもいっぱい我慢しています。
それで、出来るだけ私が一緒にいて動き回るようにしていると、忙しくてパソコンを開くこともなく日が過ぎていきました。
そんなこんなで、やっと、愛猫サザエのライオンカット姿のご披露です。
しかし、何かいつもと違う！
そう、顔です。
いつもは、ライオンカットなので顔の毛はカットせずに置いておくのですが、なぜか、私の伝え方が悪かったようで、カットされていました。
そのためか、別猫みたい！（左は昨年までのライオンカットの写真）
机の上に置いていた籠を見つけたサザエは、いつものようにすっぽり入って寝ています。
そして、その眠りを邪魔するのは…
