梅 梅 梅! | 手作り日記

手作り日記

手作りのものが好きです。自分で作ったものや誰かが作ってくれたものなどを紹介します。

 昨日長尾寺から帰ってくると、一緒に行ったお仲間の家に大量の梅が届き、4人に分けていただきました。

 その後、家に帰ると電話があり、昨年梅をいただいた 娘婿のお母さんが夜に梅を届けてくれました。

 昨日いただいた梅は全部で4.4kg

 きれいに洗ってへたを取り、梅ジュースにするために冷凍しておきました。


 すると、今日また別の方から外出中に電話があり、家に梅を届けに来てくれたとのこと。

 帰ってみると、また3.3kgの梅が届いていました。

 2㎏はらっきょ酢に漬けて、1.3kgは梅ジュースにするために冷凍することに。



 今年は、小梅をいただいてすぐに、焦って梅を3kgも購入したうえに、いろいろな方からたくさんの梅をいただいたので、昨年までは梅ジュースに2kg漬けただけだったのに、


 なんと、梅ジュースに8.7kg、らっきょ酢に小梅と2kgの梅を漬けました!


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