為替  円安継続


ニューヨーク外国為替市場では、ドルが円に対し9カ月ぶり高値に上昇した。来週発表の米経済指標で景気回復ペースの加速が示されるとの楽観が広がる一方、日本ではデフレが根強く続いている。

  日本の1月の消費者物価指数(CPI)が低下し、日本銀行は金融緩和を進めるとの観測が広がったことから、円は軟調。ドルは大半の主要通貨に対して水準を上げた。米連邦準備制度理事会(FRB)のバーナンキ議長が議会証言で量的緩和第3弾(QE3)に言及しなかったことを受けた。ユーロは対ドルで3日続落。ドイツの1月の小売売上高指数が前月比で予想外のマイナスとなったことが手掛かり。

  BNPパリバのシニア為替ストラテジスト、レイ・アトリル氏(ニューヨーク在勤)は「この1週間で追加の量的緩和への期待はしぼんだ」とし、「資源国通貨は全て下げ、株価も下落、よって若干リスクオフ(回避)の雰囲気が強い」と続けた。

  ニューヨーク時間午後5時現在、ドルは円に対し前日比0.9%高の1ドル=81円81銭。一時81円87銭と、昨年5月26日以来の高値を付けた。円は対ユーロでほぼ変わらずの1ユーロ=107円97銭。ユーロは対ドルで0.9%値下がりし、1ユーロ=1.3198ドル。

  この日は商品輸出国の通貨の下げが目立った。資源価格の下落が材料視された。

  商品銘柄で構成するトムソン・ロイター・ジェフリーズCRB指数は1%低下。原油相場も反落した。

  南アフリカ・ランドは1.1%安の1ドル=7.5208ランド。ノルウェー・クローネは0.6%安の1ドル=5.6075クローネ(bloomberg


$なんでも。-ドル


昨夜はドル高独歩となりました、ドル円は81円80銭、ユーロ円は108円ちょうど、129円50銭、豪ドル円は87円80銭

値段的には先週から少しだけ円安で、ユーロだけが下落した感じになっています、先週金曜日の値上がりを月曜に大幅調整したのが大きかったですね。

ドル円は先週の記事の82円越えまでもう少しです。

クロス円は半年前の値段水準という事で、ここから踏みあがるにはもう少し時間が必要なのかもしれません、円安見通しは変わらずですが。


ユーロドルは1.34でしたが、今週は調整で1.32割れしそうで終値を迎えました、値動き的には1月16日からの上昇チャートを見ると非常に分かりやすい調整で絶好の押し目になっています。




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社会  これで繋がりやすくなるかも


「最大の弱点は電波が悪いということだった。10年前から認識し、8年前から訴訟するぐらい分かっていた。これさえあれば、という状況だったが、ついに念願が叶った」――。“プラチナバンド”とよばれる900MHz帯を総務省から割り当てられたソフトバンクモバイル 代表取締役社長の孫正義氏は、獲得の喜びをこう言い表した。

 900MHz帯は、同社がこれまで利用してきた2.1GHz帯に比べて電波が通りやすく、ソフトバンクモバイルの弱点と言われてきた“つながりにくさ”の解消に大きな役割を果たす。孫氏は、総務省に提出した基地局開設スケジュールを前倒しして進めるとし、7月25日から900MHz帯への対応をスタートさせると発表した。

 「総務省には、他社が計画しているより1.5倍~2倍早い状況で設備投資するということで申請したが、それをさらに前倒しで行う。相当な前倒しで、つながる場所を一気に増やすと宣言する。1日も早く電波が悪い状況を解決すべく、垂直立ち上げで一気に広げていく覚悟」(孫氏)

 2012年度までの2年間で1兆円としていた設備投資額は、900MHz帯の取得に伴い1000億円を積み増す。また、2013年度の設備投資額は4500億円とし、3年間で1兆5500億円とする計画だ。

 対応端末は、当初はiPhone 4、iPhone 4S、iPad 2などのグローバル端末と、今月発売予定の「PANTONE 4 105SH」のみだが、今夏以降の端末は全機種を対応させるとした。ただ、これまで2.1GHz帯を使っていたiOS端末が900MHzを使うようになれば2.1GHz帯の混雑が解消されるため、既存端末も恩恵にあずかれると孫氏は説明している(ITmedia

$なんでも。-孫さん


7月25日から周波数使用との事ですが、これはソフトバンクユーザーには朗報ですね。


いままでソフトバンクは機種や契約内容のサービスは良かったものの、肝心の電波自体がお話にならない状態だったので、電話通信会社としてはどうしても評価が下のイメージでした。


個人的にも会社の電話が以前ソフトバンクだったのですが、「通話中に切れる」「建物内(特に地下)だとアウト」という事が頻繁で社員からのクレームが多く、途中で社用がDocomoに変わったという経験もあるので全く使う気にならなかったのですが、これからやっとiphoneにも興味が持てそうです。


らばQさんのサイトにauとソフトバンクの電波比較の記事が先月掲載されており、日本の中心である山手線沿線でもブツブツ切れるという事でこれはあまりにもヒドイなと思ってtwitterでもリツイートしたりして大笑いしていたのですが、今回新しい周波数を割り当てられた事により大幅に改善されるといいですね。




イーアクセス・・・(笑)







レシピ  だし取るのめんどくせー



スーパーに行ったら鶏がらが格安で売ってたので、Brodo di Pollo(イタリア語で鶏のだし)を作りました。
ブロードはフランス語でブイヨンですね、もちろん適当に作ります。


鶏がらについてる血合いとかアバラに残ってる内臓や脂身を取り除きます、内臓は串に刺して焼いたら食えそうですが、なんとなくキモいので捨てます。

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ガラを鍋に入れて沸騰させ灰汁と共に水を捨てる、その後もう一度鍋に水とガラを入れ灰汁が出るまで強火、その後弱火、このダシ作りはここからは沸騰させたら負け。

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次に野菜を用意、冷蔵庫にある根菜をランダムで入れる

たまねぎ、にんじん、エシャロット、セロリ、ねぎ、パセリ、にんにく、ローリエ、まあここらへんも適当・・・カブとかいれてもいい。

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野菜を鍋にぶっこむ、葉物野菜はブーケガルニにしておく、塩を少し入れる

塩は味付けのためではなく浸透圧でアクを出すために入れるから少し。

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あとは黒胡椒、グローブなど適当に入れて、弱火でプクプク泡が出るか出ないかぐらいでアクとりしながら放置プレー、2~6時間。

ブーケガルニは葉がドロドロになるから2時間ぐらいしたら捨てる。


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色が黄色に変わったら火を止めてスープ以外を全部取り出して外(ベランダ)において冷やす。


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急速に冷まして最後にフィルター等で脂分等を漉して黄金色に輝いていたらBrodo di Polloの出来上がり。

このスープストックがあればカレーやポトフ等「なんでも。」つかえます、純粋なダシで、油と塩分が無いのでヘルシーです。


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え、これを使った料理?


知らんがな。




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