二年ぶりの福岡(めし)紀行 その12 西新「しばらく」(^o^)v

備忘録が続きます。

今回の最終日、やっと西新「しばらく」に辿り着きました

毎回、このブログに登場するこの店の大将、

小生の小中学校の同級生で、高校時代はバイク仲間だった御仁なのです

現在では、

日本中いや、世界中に豚骨ラーメンを出す店数多あれど、小生にとって 絶対的 ベスト１

ソウルフードなのであります

(東京では、日本橋蛎殻町「しばらく」で近い味を楽しめます)

そう言えば、ソウルミュージックの事を韓国の音楽だと誤解していた国際紅流拳法道連盟でした