かみなり中華そば店＠大阪長居

あびこ筋を長居の交差点から南に少し。（五味八珍よりは北）

中華そばの「かみなり」に行きました。

こちらはあびこのラーメン店「閃」（せん）のセカンドブランドのお店だそうで、ラーメンメニューは醤油ラーメン（中華そば）オンリー。

お店の入り口がシンプルなので通り過ぎてしまいそうになります。

評判のよいラーメン屋さんで並んでる日もありますが、土曜日の夜6時過ぎで、たまたますんなり入れました。

王道の中華そばなビジュアル！
スープは豚ガラと魚介系で、煮干しの風味がガツンとしっかりした味。醤油は食べ始めは甘く感じましたが、食べ進めるとクッキリ角が立ってきます。麺は極細。総合して美味しいです。

こちらはワンタン麺です。めっちゃ美味しい！

かみなり飯は、いわゆるルーロー飯。細かく刻んだお肉がしぐれ煮のような味付けです。ほんのり中華のスパイス（八角？）の香りがするような…。ご飯とまぜまぜ、好きな味です！

ギョウザは皮が分厚くてもちもち！水餃子の皮くらいもっちり。焼き加減最高でおいしー。

こちらは煮卵はなくて、生たまごがサイドメニューにあります。すき焼きのように、麺を浸けて食べることで味変できるとのこと。

店内は白を基調として、ブロック塀とウッディな感じで、ラーメン屋さんっぽくない雰囲気。小綺麗で好きな感じです。

「あびこ閃」のセカンドブランドの中華そば、美味しかったです。久しぶりに「閃」にも行きたくなりました。

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かみなり中華そば店
大阪市住吉区長居東3-14-22
11:30～15:00
18:00〜21:00
定休日　月曜日

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