ラ・フェットひらまつ＠肥後橋

あっという間に9月も中旬…！
どんどん日にちが経っていて驚くばかり。

母の誕生日があった7月下旬に、二人でランチに行きました。
中之島フェスティバルタワー37階にある「ラ・フェットひらまつ」です。

まだ夏真っ盛りだったので、季節のジュースは木苺でした♪

食事の前に登場したナッツたちが乗った食器も夏仕様。

まず最初の前菜は、鱧と水ナスの生姜ジュレソースで、さわやか～。

絶対に家では作れないね、と主婦らしい会話をしてみたり。

パスタは（7月だったので）夏をイメージしたシェルパスタ。

泡アワのソースが乗っていて、見た目も面白い♪
エビがぷりっぷりで、魚介のスープの味が美味しかったです。

メインはお魚。

皮目がパリッと焼けていて、身はふっくら。

デザートは（何度も言っちゃいますが7月だったので）夏らしい南国フルーツが使われていました。

母の誕生日が近かったので、メッセージを入れてくださいました。

マンゴーのソルベに、パッションフルーツのソースやパイナップルで爽やかな味でした。

最後のハーブティーと小さな焼き菓子までも美味しくて、感動しきり。

「なんかのとき」にしか行かないようなレストランで、高層階からの景色も良く、ちょっと贅沢なランチ♪

母も喜んでくれたようでした★

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