母の誕生日のお祝いに、あびこにあるフレンチのお店「ア・ラ・ルーシュ」に行きました。人気だし、小さめのお店なので予約必須！
道沿いなので、隠れてないですが、住宅街に突然現れる隠れ家的なレストランで、以前にはテレビの取材も受けられていました。
私たちにとっては久しぶりで、母は初めて！
↑まずはアミューズ。
この見た目にも楽しいお料理たちに、すでにテンションがあがっております。アラルーシュといえば、このミニバーガーという印象があります。砕いたナッツが木製のお皿に敷き詰められ、ナチュラルなお庭みたいで素敵★
白ワインは、お店の方からお勧め頂いたブルゴーニュのもの。個性的な味で、この先のお料理にもマッチしていきました。
ここからはディナーコースの写真を、お料理大きめで載せていきます。実際には大きいお皿にお上品に盛り付けされています。
▼前菜１
ブルゴーニュの郷土料理 ジャンボン・ペルシエ パルメザンの仔豚さん
豚のハムのようなお料理。ブタさんの飾り（チーズを焼いた物）がかわいらしい。
▼前菜2
大きなホタテ貝柱とたけなかファームのセロリラブ
セロリラブ（根セロリ）のムースが敷いてあり、肉厚のホタテにセロリラブのチップス。とにかく美味しいのひとこと。
▼スープ
ジャガイモの冷製スープ サマー・トリュフの香り
こんな高級なビシソワーズは初めて！ スープに隠れてトリュフのアイスクリームがおられます。
そして、今回は6月、7月が旬のオマール海老がメインとして頂けます。母はエビとかカニとか甲殻類系が好きなので、喜んでもらいたいな～と思い、このコースにしました。
調理前にも見せてくださいました。
大きな活けオマール海老で新鮮そのもの。
メインディッシュ登場～。
見るからに美味しそ～！！！
オマール海老の頭の部分も使ったアメリケーヌソースが濃厚そうないい香り♪
テールの部分はほんのりレア♡
ぷりっぷり♪ ふわっふわ♪
爪の部分もまた違った旨味で、余すことなく、じっくり味わいました。ソースも最高に美味しい！
白ワインとミントのグラニテ（シャーベット）でお口直しの後は、お肉料理。
和牛の煮込み（ハーフポーション）です。
赤ワインの濃厚な味に、ほろほろのお肉。このちょっとの量がちょうどいい。
▼締めの一皿 リゾット
かわいらしいお猪口みたいな気の器に、リゾットが♪ 山芋と枝豆の食感がいい感じ。
そして、この日は母の誕生日だったので、お店にリクエストして、デザートにメッセージを
願いを込めながらロウソクの火を吹き消して♪
お母さん、お誕生日おめでとー！！
一気にロウソクの火を消せるくらい健康を取り戻せてることに嬉しくなりました。ほんとよかった。
▼デザート
メロンのスープ レモンのソルベ
夏らしいビジュアルで、お味も爽やか♪
お料理の見た目、味、スタッフさんの心配りとサービス、お店の雰囲気、どれを取っても最高のディナーとなりました。母の古希の誕生日を素晴らしいものにしてくださり、ありがとうございました！
母も大変喜んでくれて、自分たちも嬉しくなりました。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ア・ラ・ルーシュ
大阪府大阪市住吉区苅田3-17-4
エクセルアビコ 1F
TEL 06-6697-6632（予約優先）
ランチ 12:00〜13:30 L.O（15:00 close）
ディナー 18:00～20:30 L.O
定休日 月曜日（ランチ・ディナー共に休業）
火曜日（ランチのみ休業）
全席禁煙
駐車場なし（近隣にコインパーキングあり）
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道沿いなので、隠れてないですが、住宅街に突然現れる隠れ家的なレストランで、以前にはテレビの取材も受けられていました。
私たちにとっては久しぶりで、母は初めて！
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この見た目にも楽しいお料理たちに、すでにテンションがあがっております。アラルーシュといえば、このミニバーガーという印象があります。砕いたナッツが木製のお皿に敷き詰められ、ナチュラルなお庭みたいで素敵★
白ワインは、お店の方からお勧め頂いたブルゴーニュのもの。個性的な味で、この先のお料理にもマッチしていきました。
ここからはディナーコースの写真を、お料理大きめで載せていきます。実際には大きいお皿にお上品に盛り付けされています。
▼前菜１
ブルゴーニュの郷土料理 ジャンボン・ペルシエ パルメザンの仔豚さん
豚のハムのようなお料理。ブタさんの飾り（チーズを焼いた物）がかわいらしい。
▼前菜2
大きなホタテ貝柱とたけなかファームのセロリラブ
セロリラブ（根セロリ）のムースが敷いてあり、肉厚のホタテにセロリラブのチップス。とにかく美味しいのひとこと。
▼スープ
ジャガイモの冷製スープ サマー・トリュフの香り
こんな高級なビシソワーズは初めて！ スープに隠れてトリュフのアイスクリームがおられます。
そして、今回は6月、7月が旬のオマール海老がメインとして頂けます。母はエビとかカニとか甲殻類系が好きなので、喜んでもらいたいな～と思い、このコースにしました。
調理前にも見せてくださいました。
大きな活けオマール海老で新鮮そのもの。
メインディッシュ登場～。
見るからに美味しそ～！！！
オマール海老の頭の部分も使ったアメリケーヌソースが濃厚そうないい香り♪
テールの部分はほんのりレア♡
ぷりっぷり♪ ふわっふわ♪
爪の部分もまた違った旨味で、余すことなく、じっくり味わいました。ソースも最高に美味しい！
白ワインとミントのグラニテ（シャーベット）でお口直しの後は、お肉料理。
和牛の煮込み（ハーフポーション）です。
赤ワインの濃厚な味に、ほろほろのお肉。このちょっとの量がちょうどいい。
▼締めの一皿 リゾット
かわいらしいお猪口みたいな気の器に、リゾットが♪ 山芋と枝豆の食感がいい感じ。
そして、この日は母の誕生日だったので、お店にリクエストして、デザートにメッセージを
願いを込めながらロウソクの火を吹き消して♪
お母さん、お誕生日おめでとー！！
一気にロウソクの火を消せるくらい健康を取り戻せてることに嬉しくなりました。ほんとよかった。
▼デザート
メロンのスープ レモンのソルベ
夏らしいビジュアルで、お味も爽やか♪
お料理の見た目、味、スタッフさんの心配りとサービス、お店の雰囲気、どれを取っても最高のディナーとなりました。母の古希の誕生日を素晴らしいものにしてくださり、ありがとうございました！
母も大変喜んでくれて、自分たちも嬉しくなりました。
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ア・ラ・ルーシュ
大阪府大阪市住吉区苅田3-17-4
エクセルアビコ 1F
TEL 06-6697-6632（予約優先）
ランチ 12:00〜13:30 L.O（15:00 close）
ディナー 18:00～20:30 L.O
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