地下鉄の長居駅から西に進むと関西スーパーとパチンコ屋さんがあり、その裏手（南側）にできたラーメン屋さんへ。
初めて行くラーメン屋さんは、メニューの一番上のを選ぶ、というようにしているので、特製海老味噌ラーメンを注文！
特製というだけあって、トッピング全部乗せで豪華！
豚肩ロースのチャーチュー2枚、鶏チャーシュー2枚、味玉が乗っています。この味玉が半熟の黄身がとろ～り♪ チャーシューは鶏の方はさっぱり、豚の方はジューシーで満足感たっぷり。
海老の風味と香りがめっちゃする味噌スープ最高！！
麺は細麺で、軽やかにすすれます。
豚肩ロースのチャーシューは器の全面を覆うほどの大きさです！
↑メニューはこのような感じ。
なるほど、鶏は奈良の大和肉鶏を使用とのことで、それで味玉もバツグンに美味しかったのか～。鶏のタタキ丼もある～。
鶏豚スープの生姜醤油ラーメンも鯛ラーメンも気になるところ。
これはまた来なければ～。
関スパの裏道で青いネオンの輝くナポリ長居ビルの1階にあります。
海老味噌というジャンルを初めて食べましたが、エビの風味をすごく感じるし、後味もよくて、ハマりました！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
中華蕎麦 丸蔵（まるくら）
大阪市 住吉区 長居東4-15-33
定休日 水曜日
営業時間 11:30〜 14:30
18:30〜22：00
ランチあり
スープ売り切れで早閉まいあり
あなたからのポチっとが励みになります！
にほんブログ村
にほんブログ村
初めて行くラーメン屋さんは、メニューの一番上のを選ぶ、というようにしているので、特製海老味噌ラーメンを注文！
特製というだけあって、トッピング全部乗せで豪華！
豚肩ロースのチャーチュー2枚、鶏チャーシュー2枚、味玉が乗っています。この味玉が半熟の黄身がとろ～り♪ チャーシューは鶏の方はさっぱり、豚の方はジューシーで満足感たっぷり。
海老の風味と香りがめっちゃする味噌スープ最高！！
麺は細麺で、軽やかにすすれます。
豚肩ロースのチャーシューは器の全面を覆うほどの大きさです！
↑メニューはこのような感じ。
なるほど、鶏は奈良の大和肉鶏を使用とのことで、それで味玉もバツグンに美味しかったのか～。鶏のタタキ丼もある～。
鶏豚スープの生姜醤油ラーメンも鯛ラーメンも気になるところ。
これはまた来なければ～。
関スパの裏道で青いネオンの輝くナポリ長居ビルの1階にあります。
海老味噌というジャンルを初めて食べましたが、エビの風味をすごく感じるし、後味もよくて、ハマりました！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
中華蕎麦 丸蔵（まるくら）
大阪市 住吉区 長居東4-15-33
定休日 水曜日
営業時間 11:30〜 14:30
18:30〜22：00
ランチあり
スープ売り切れで早閉まいあり
あなたからのポチっとが励みになります！
にほんブログ村
にほんブログ村