靭公園の東側にある、一軒家イタリアンのお店「オピューム」で、お友達とランチ♪
おまかせランチコースは、お昼からディナー並みのボリュームで大満足です。
前菜５種の盛り合わせ。
ホタテ貝柱のカルパッチョ、熟成生ハム、ビーツにカッテージチーズ、ほうれん草、人参。
（もっとちゃんと説明してくださったのに、色々忘れちゃいました）
どれもいい味付けでした♪
パスタは、スパゲッティ・ボッタルガソース！
ボッタルガとはイタリア語でカラスミのこと。
この、からすみのパスタ絶品！
イタリアのからすみは今が旬とおっしゃってました。
オイルベースで具材がシンプルなので、ごまかしなしの美味しさ♪
スパゲッティの茹で加減も最高で、もっと食べたいくらいでした。
メインは魚かお肉が選べて、魚をチョイス。
秋鮭のサルタート。
バターにアンチョビのソースが鮭に合ってました。旬の秋鮭は身がふわふわで、皮目カリッと。
デザートは豪華な盛り合わせ
特に、右上にあるカップ入りのモンブランが最高に美味しかったです！ イタリア栗を使っているとのことでした。
お料理でお腹いっぱいでも、デザートもすべて食べられる不思議な別腹～
それだけ美味しいってことですね。
こちらのお店は30年以上の歴史があり、このロウソクは、創業当初からの物だそうです！ 溶けた蝋が鍾乳洞みたいな造形になり、見方によってはモップ？（笑）
結婚式のパーティーなどにも利用されるお店で、このロウソク・燭台はその歴史も刻んでいます。
こちらは1階のお席。
そしてこちらが2階。インテリアがヨーロッパ的アンティークな感じで素敵でした！
友達のお誕生日祝いのランチということで、食材のリクエスト、デザートプレートにメッセージなど、いろいろ要望に応えてくださり、親切な対応に感謝です！
美味しさはもちろん、こういったお店の方の対応の素晴らしさも、また行きたくなる理由だと思います♪
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
OPUIM（オピューム）
大阪市西区靭本町1丁目7-14
TEL 06-6447-1044
ランチ 11:30～14:30(LO)
ディナー18:00～21:00(LO)
定休日 月曜日
オンライン予約可能
地下鉄四ツ橋筋線本町駅25番出口 徒歩3分
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おまかせランチコースは、お昼からディナー並みのボリュームで大満足です。
前菜５種の盛り合わせ。
ホタテ貝柱のカルパッチョ、熟成生ハム、ビーツにカッテージチーズ、ほうれん草、人参。
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パスタは、スパゲッティ・ボッタルガソース！
ボッタルガとはイタリア語でカラスミのこと。
この、からすみのパスタ絶品！
イタリアのからすみは今が旬とおっしゃってました。
オイルベースで具材がシンプルなので、ごまかしなしの美味しさ♪
スパゲッティの茹で加減も最高で、もっと食べたいくらいでした。
メインは魚かお肉が選べて、魚をチョイス。
秋鮭のサルタート。
バターにアンチョビのソースが鮭に合ってました。旬の秋鮭は身がふわふわで、皮目カリッと。
デザートは豪華な盛り合わせ
特に、右上にあるカップ入りのモンブランが最高に美味しかったです！ イタリア栗を使っているとのことでした。
お料理でお腹いっぱいでも、デザートもすべて食べられる不思議な別腹～
それだけ美味しいってことですね。
こちらのお店は30年以上の歴史があり、このロウソクは、創業当初からの物だそうです！ 溶けた蝋が鍾乳洞みたいな造形になり、見方によってはモップ？（笑）
結婚式のパーティーなどにも利用されるお店で、このロウソク・燭台はその歴史も刻んでいます。
こちらは1階のお席。
そしてこちらが2階。インテリアがヨーロッパ的アンティークな感じで素敵でした！
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美味しさはもちろん、こういったお店の方の対応の素晴らしさも、また行きたくなる理由だと思います♪
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OPUIM（オピューム）
大阪市西区靭本町1丁目7-14
TEL 06-6447-1044
ランチ 11:30～14:30(LO)
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