先週、結婚記念日だったので、お祝いの食事に行きました。
美味しいお肉が食べたいな～ということで事前に予約をして、堺の南海グリルという老舗の鉄板ステーキのお店へ。
コース仕立てになっているので、まずは前菜から。
合鴨のロースト、海老のバジルマヨネーズ、ナスのブルスケッタ。オレンジソースの合鴨が特に美味しかったな～。
続いてはコーンスープ。
鉄板で温められた銅なべがレトロでかわいい。
そして、海鮮は活け伊勢海老！！
手を使わずコテだけで、ものすごく上手に殻を取らはるんですよね～！ その技にも感動！
さすが活け伊勢海老は身が引き締まっていてプリプリで、自家製タルタルソースにもバッチリで美味しすぎました。
そして真打ち、宮崎牛のステーキです。
めちゃくちゃ綺麗なお肉で、焼く前からテンションUP。
シャッターチャンスですよ、と合図をくれた料理長さん。
このファイヤーが鉄板焼きのエンターテイメント性を高めてくれますよね。
お肉の焼き加減、最高！！ めっちゃ美味しい♪
いつもなら料理の写真をもっと撮るのに、早く食べた過ぎて、お肉はこの１枚しか撮ってないくらい。
焼きあがったお肉を置いている食パンは、後ほどバターをたっぷりしみこませて、鉄板トーストしてくれます。これが楽しみでお肉を食べてる方もいると思います。
鉄板焼きのときの伊勢海老の頭は、具足煮（お味噌汁）となって、最後の締めのときに提供してくださいます。鉄板焼きピラフと共に、美味しく頂きました～。
↑
お店に入ってすぐに置いてある黒毛和牛さん。
最後には記念写真を撮ってカードに仕立ててプレゼントしてくださり、ありがとうございました。
創業から40年以上の老舗で、建物は飛騨高山の商家を移築し、合掌作り風になっているんです。（夜だったので外観写真は撮れませんでしたが…）
お店のインテリアとかも含めて、昭和を感じる懐かしい雰囲気で、それが昭和生まれの私たちには落ち着く空間でした。
記念日など「なんかのとき」に訪れたいお店です。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
南海グリル中店
大阪府堺市堺区車之町西1-25-2
TEL:072-222-0128
ランチ 11：30～15：00（L.O 14:00）
平日ディナー 17：00～22：00（L.O 21:00）
日祝ディナー 16：00～22：00（L.O 21:00）
定休日：月曜日
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コース仕立てになっているので、まずは前菜から。
合鴨のロースト、海老のバジルマヨネーズ、ナスのブルスケッタ。オレンジソースの合鴨が特に美味しかったな～。
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鉄板で温められた銅なべがレトロでかわいい。
そして、海鮮は活け伊勢海老！！
手を使わずコテだけで、ものすごく上手に殻を取らはるんですよね～！ その技にも感動！
さすが活け伊勢海老は身が引き締まっていてプリプリで、自家製タルタルソースにもバッチリで美味しすぎました。
そして真打ち、宮崎牛のステーキです。
めちゃくちゃ綺麗なお肉で、焼く前からテンションUP。
シャッターチャンスですよ、と合図をくれた料理長さん。
このファイヤーが鉄板焼きのエンターテイメント性を高めてくれますよね。
お肉の焼き加減、最高！！ めっちゃ美味しい♪
いつもなら料理の写真をもっと撮るのに、早く食べた過ぎて、お肉はこの１枚しか撮ってないくらい。
焼きあがったお肉を置いている食パンは、後ほどバターをたっぷりしみこませて、鉄板トーストしてくれます。これが楽しみでお肉を食べてる方もいると思います。
鉄板焼きのときの伊勢海老の頭は、具足煮（お味噌汁）となって、最後の締めのときに提供してくださいます。鉄板焼きピラフと共に、美味しく頂きました～。
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お店に入ってすぐに置いてある黒毛和牛さん。
最後には記念写真を撮ってカードに仕立ててプレゼントしてくださり、ありがとうございました。
創業から40年以上の老舗で、建物は飛騨高山の商家を移築し、合掌作り風になっているんです。（夜だったので外観写真は撮れませんでしたが…）
お店のインテリアとかも含めて、昭和を感じる懐かしい雰囲気で、それが昭和生まれの私たちには落ち着く空間でした。
記念日など「なんかのとき」に訪れたいお店です。
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南海グリル中店
大阪府堺市堺区車之町西1-25-2
TEL:072-222-0128
ランチ 11：30～15：00（L.O 14:00）
平日ディナー 17：00～22：00（L.O 21:00）
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