自分たちにとっての初訪問ラーメン店。
堺の地下鉄中百舌鳥駅からすぐの「麺や 鳥の鶏次」へ。

白濁したスープが美味しそう~♪
鶏白湯ラーメンの、鶏そば(塩)です。

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濃厚でクリーミーなスープ! バターのコクのようなものも感じられるし、ちゅるちゅるの麺とも絡んで、めっちゃ好きな感じです。自家製レアチャーシューも美味しい。

煮玉子がなかったのをメニューで気づかず、追加忘れを悔やむ…シラー
こういう鶏のスープが美味しいお店は玉子と唐揚げが美味しいと思っているので。


煮たまごは忘れましたが、締めのご飯は注文にひひ

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ダイブ飯(キムチ)です。
好きな麺メニューにプラス150円。

食べ終わったラーメン鉢に、ダイブ!!

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雑炊のようにして頂きます。
スープの旨味を吸ったお米、キムチのコク。
炭水化物の掛け合わせは禁物なのに、美味しさに屈してしまいました。


こちらは、つけ麺。

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こちらにはデフォで煮玉子が半分ついてきます。半熟がいいですね~。
つけ汁は鶏ベースのスープに煮干し系? ラーメンよりもサラリとしています。

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麺は全粒粉の平打ち麺! やや太目でつけ汁に絡んで食べごたえあり。スープ割りもOKでした。

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〆には鶏塩丼セット。
鶏そぼろ、ねぎ、のり、卵黄にごま油で、濃いめの味が食欲をそそる丼でした。

メニューはこんな感じです↓

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お店の外観↓

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お昼と夜営業の間の休みがなく、ぶっ通し営業なのは混雑緩和でありがたい。週末の夕方5時半頃に行くと自分たちだけでした。

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麺や とりの鶏次
大阪府堺市北区中百舌鳥町2-300
11:00~翌0:30(L.O.24:00)
※スープが無くなり次第閉店
定休日 無休
完全禁煙
駐車場なし(近隣コインパーキングあり)


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麺や 鳥の鶏次ラーメン / なかもず駅(大阪市営)中百舌鳥駅(南海・泉北)白鷺駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5